Makan malam cepat dan lezat: Tenderloin dengan saus lobak

Tenderloin babi dalam saus lobak adalah hidangan yang pasti layak mendapat tempat di meja Anda. Apa pun kesempatannya, resep ini akan berhasil baik saat makan malam yang meriah maupun setiap hari. Tenderloinnya empuk, berair, dan penuh rasa, dan saus lobaknya memberikan karakter yang unik. Hidangan ini tidak hanya enak, tetapi juga cepat dan mudah disiapkan. Yang Anda butuhkan hanyalah beberapa bahan dasar dan sekitar 40 menit. Bersiaplah untuk perjalanan kuliner yang akan memuaskan selera Anda dan mengejutkan tamu Anda.

Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda

Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.

Buat diet untuk saya

Bahan-bahan:

• 1 tenderloin babi - sekitar 480 g (16,9 ons)
• 100 ml (3,4 fl oz) krim fondant 30%
• 2-3 sendok makan lobak parut
• 3/4 cangkir air - sekitar 190 ml (6,4 fl oz)
• 1 sendok makan tepung terigu - hingga 15 g (0,5 oz)
• 2 sendok makan minyak sayur untuk menggoreng
• 2 sendok makan mentega murni
• bumbu dan rempah-rempah: 1 sendok teh oregano; setengah sendok teh garam dan merica; adas untuk disajikan

Instruksi:

1. Keluarkan tenderloin dan krim dari lemari es 30 menit sebelum menyiapkan hidangan.
2. Bersihkan satu tenderloin babi dari serat. Potong melintang menjadi irisan setebal 1,5 cm.
3. Pukul sedikit setiap irisan daging dengan palu. Taburi potongan tenderloin yang sudah pecah di kedua sisinya dengan campuran bumbu: satu sendok teh oregano dan setengah sendok teh garam dan merica.
4. Panaskan wajan besar dengan bagian bawah yang berat. Setel kompor ke daya tinggi dan tuangkan minyak. Setelah beberapa saat, mulailah menata irisan daging. Tempatkan mereka berdampingan agar tidak tumpang tindih. Bakar tenderloins sekitar 30 detik per sisi, lalu pindahkan ke piring yang dalam.
5. Ubah daya pembakar ke rendah. Jangan menuangkan lemak dari wajan, tetapi tambahkan dua sendok makan mentega murni ke dalamnya. Segera setelah mentega meleleh, tambahkan satu sendok makan tepung dan segera mulai mengaduk wajan dengan sendok kayu.
6. Setelah beberapa saat, tuangkan 3/4 cangkir air yang sedikit hangat ke dalam panci. Aduk terus isi wajan. Setelah air, masukkan 2-3 sendok makan lobak.
7. Taruh tenderloin yang sudah digoreng sebelumnya di atas wajan dengan saus yang hampir jadi. Tingkatkan daya kompor ke sedang. Aduk semuanya dan tutup dengan penutup selama sekitar dua menit.
8. Setelah itu, tuangkan sekitar 100 ml krim kocok 30% ke dalam wajan. Aduk saus dan periksa rasanya. Tambahkan lebih banyak lobak atau bumbu jika perlu. Setelah mendidih, matikan saus lobak dengan tenderloins.

Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda

Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.

Buat diet untuk saya

Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET

Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.