Pasta dengan saus keju - kesederhanaan yang luar biasa
Masakan Italia dikenal di seluruh dunia karena hidangannya yang sederhana namun istimewa. Salah satu hidangan yang telah menjadi perlengkapan permanen di dapur banyak orang Polandia adalah pasta dengan saus keju. Apakah Anda seorang yang gemar bereksperimen kuliner atau lebih suka resep sederhana yang sudah terbukti, hidangan ini pasti patut Anda perhatikan. Makaroni dengan saus keju adalah hidangan klasik yang dapat disajikan sebagai hidangan utama untuk makan malam, makan siang ringan, atau bahkan untuk makan malam. makan malam. Kombinasi ini sangat mengenyangkan dan memberikan energi sepanjang hari, sekaligus mudah disiapkan. Rahasia hidangan ini adalah sausnya - lembut, penuh rasa, dengan aroma keju yang kaya yang cocok dengan pasta al dente yang disiapkan. Resep pasta dengan saus keju pasti akan menarik minat Anda. Mari kita persiapkan bersama!
Bahan-bahan:
- 250g (8.8oz) pasta - jenis apa pun (misalnya spageti, penne, rigatoni )
- 200 g (7oz) keju - jenis apa pun (misalnya cheddar, gouda, emmenthal)
- 1 gelas susu (1 gelas )
- 2 sendok makan mentega
- 1 sendok teh tepung
- Garam, merica secukupnya
- Parmesan parut segar untuk taburan
- Herba segar untuk dekorasi (misalnya kemangi, peterseli)
Instruksi:
- Masak pasta sesuai petunjuk pada kemasan hingga 'al dente '.
- Sementara itu, dalam panci kecil di atas api sedang, lelehkan mentega. Tambahkan tepung dan aduk cepat untuk membentuk roux.
- Tambahkan susu ke dalam roux, aduk terus. Masak dengan api kecil sampai saus mengental.
- Tambahkan keju parut, garam, dan merica ke dalam saus. Aduk sampai keju meleleh dan sausnya halus.
- Tambahkan pasta yang sudah dikeringkan ke dalam saus dan aduk hingga semua pasta terendam saus.
- Sajikan panas, ditaburi keju Parmesan dan bumbu segar.
Waktu persiapan: 15 min
Waktu memasak: 15 min
Makro nutrisi per 100 gram
Kalori: 147.56 kcal
Karbohidrat: 12.98 g
Protein: 8.16 g
Lemak: 7 g
Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET
Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.
