Cobalah resep Souvlaki yang lezat!
Souvlaki adalah hidangan tradisional Yunani yang telah mencuri hati banyak pecinta kuliner di seluruh dunia. Kombinasi daging yang berair, bumbu aromatik, dan sayuran segar ini membuat setiap gigitannya benar-benar meledak. Dalam resep kami, kami akan membagikan kepada Anda rahasia menyiapkan potongan daging yang berbumbu sempurna dan berair yang sangat cocok dengan saus tzatziki aromatik dan tambahan segar. Bersiaplah untuk pesta Yunani yang sesungguhnya!
Bahan-bahan:
- 500g daging (misalnya babi, ayam atau domba)
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 2 siung bawang putih, ditekan
- 1 sendok teh oregano kering
- 1 sendok teh thyme kering
- 1 buah lemon, peras airnya
- Garam dan merica secukupnya
- 4-6 sayuran (misalnya tomat, mentimun, bawang merah)
Instruksi:
- Siapkan rendaman dengan mencampurkan minyak zaitun, bawang putih cincang, oregano, thyme, jus lemon, garam dan merica dalam mangkuk.
- Potong-potong daging setebal 2-3 cm.
- Masukkan daging ke dalam mangkuk dengan rendaman dan aduk rata agar setiap bagian terlapisi dengan baik.
- Taruh daging di lemari es minimal 2 jam, atau sebaiknya semalaman, agar bumbunya bisa terserap dengan baik.
- Setelah waktu pengasinan berlalu, masukkan potongan daging ke tusuk sate.
- Panggang tusuk sate di atas panggangan yang sudah dipanaskan selama sekitar 10-15 menit, sering dibalik, sampai dagingnya matang.
- Sajikan dengan sayuran favorit Anda dan saus tzatziki.
Waktu persiapan: 2 h
Waktu memasak: 15 min
Makro nutrisi per 100 gram
Kalori: 90 kcal
Karbohidrat: 1 g
Protein: 17 g
Lemak: 2 g
Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET
Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.
