Daging Sapi Rebus: Sajian Klasik yang Selalu Mencicipi

Daging sapi rebus adalah masakan klasik rumahan yang pantas lebih dari sekadar sesekali muncul di piring kita. Daging yang lembut dan berair, yang setelah lama dimasak menjadi lembut dan lembut, dibungkus dengan saus yang harum, memanjakan indra Anda. Hidangan ini adalah bukti bahwa bahan-bahan sederhana dapat memberikan hasil beragam yang akan menyenangkan siapa pun yang mencobanya. Kunci daging sapi rebus yang enak adalah kesabaran. Ini bukanlah hidangan yang bisa disiapkan dengan tergesa-gesa; itu harus dididihkan perlahan sampai daging menjadi begitu empuk sehingga praktis meleleh di mulut. Metode memasak ini memungkinkan daging mengeluarkan rasa dari pendamping seperti bawang bombay, bawang putih, atau wortel, yang jika dimasak dalam waktu lama, akan menghasilkan saus yang sangat aromatik dengan daging. Daging sapi rebus adalah hidangan yang selalu terasa lezat lebih baik keesokan harinya, ketika rasa memiliki waktu untuk berkembang untuk digabungkan. Ini adalah hidangan yang ideal untuk makan malam keluarga, tetapi juga untuk perayaan. Disajikan dengan kentang panggang, menir, atau nasi, ini menciptakan hidangan yang nyaman dan mengenyangkan yang akan memuaskan selera yang paling tinggi.

Daging Sapi Rebus: Sajian Klasik yang Selalu Mencicipi
Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda
Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.
Application preview

Bahan-bahan:

  • 1 kg (2,2lb) daging sapi (misalnya bahu)
  • 2 bawang besar
  • 4 siung bawang putih
  • 4 wortel
  • 2 sendok makan minyak
  • 2 sendok makan pasta tomat
  • 2 lembar daun salam
  • 5 butir allspice
  • garam dan merica secukupnya
  • 1 liter kaldu sapi

Instruksi:

  1. Potong daging sapi menjadi kubus, lalu taburi dengan garam dan merica.
  2. Panaskan minyak dalam wajan lalu goreng daging di dalamnya hingga kecoklatan.
  3. Kupas bawang bombay, bawang putih dan wortel lalu potong dadu.
  4. Tambahkan sayuran, pasta tomat, daun salam, dan allspice ke dalam wajan, lalu goreng hingga bawang bombay mulai mengoles.
  5. Kemudian tambahkan kaldu sapi, tutup wajan dan didihkan dengan api kecil selama kurang lebih 2 jam, hingga daging empuk.
  6. Di akhir masakan, bumbui hidangan dengan garam dan merica secukupnya.

Waktu persiapan: 30 min

Waktu memasak: 2 h

Makro nutrisi per 100 gram

Kalori: 220.21 kcal

Karbohidrat: 0 g

Protein: 32.8 g

Lemak: 9.89 g

Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda
Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.
Application preview

Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET

Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.

Picture of me as ballerina and aerial artist