Resep Gazpacho
gazpacho yang menyegarkan: sup dingin untuk hari-hari musim panas! Apakah Anda ingin sesuatu yang menyegarkan untuk hari-hari musim panas? Resep gazpacho kami memungkinkan Anda membuat sup dingin berisi tomat berair, mentimun, dan paprika, yang akan memberi Anda kesegaran dan rasa penuh. Gazpacho adalah sup tradisional Spanyol yang merupakan cara yang bagus untuk mendinginkan hari yang panas. Tomat berair, mentimun renyah, dan paprika menciptakan komposisi rasa yang harmonis, dan penambahan minyak zaitun dan cuka memberikan karakter yang berbeda. Persiapan gazpacho sederhana dan tidak perlu dimasak. Cukup campur semua bahan lalu dinginkan sup di lemari es selama beberapa jam. Siap! Gazpacho siap disajikan dan akan membuat Anda merasa segar dan rileks. Cobalah resep gazpacho kami yang menyegarkan dan nikmati sup dingin ini di hari-hari musim panas. Ini adalah cara sempurna untuk menenangkan diri dan menikmati kesegaran dan cita rasa sayuran musim panas!
Bahan-bahan:
- 6 buah tomat, kupas dan potong-potong
- 1 buah mentimun, kupas dan potong-potong
- 1 paprika merah, kupas dan potong-potong
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1/2 bawang bombay, cincang
- 2 sendok makan cuka anggur
- 2 sendok makan minyak zaitun
- Garam dan merica secukupnya
- Opsional: potongan baguette atau biskuit untuk disajikan
Instruksi:
- Dalam blender atau pengolah makanan, masukkan tomat, mentimun, paprika, bawang putih, dan bawang merah. Haluskan hingga bahan tercampur dengan baik dan memiliki konsistensi yang seragam.
- Tambahkan cuka, minyak zaitun, garam dan merica. Aduk sebentar agar bahan tercampur.
- Tuang gazpacho ke dalam mangkuk dan dinginkan setidaknya selama satu jam agar dingin dan biarkan rasanya menyatu.
- Sebelum disajikan, aduk perlahan gazpacho dan bumbui sesuai selera, jika perlu.
- Sajikan gazpacho dingin dengan potongan baguette atau biskuit.
Ringkasan
Gazpacho yang lezat adalah ide bagus untuk hidangan menyegarkan di hari musim panas. Sup dingin Spanyol ini penuh dengan kesegaran dan rasa sayuran yang kuat. Persiapannya sederhana dan tidak membutuhkan banyak waktu. Anda dapat menyajikan gazpacho sebagai hidangan utama ringan atau sebagai hidangan pembuka di pesta. Gazpacho terasa paling enak saat dingin, jadi sebaiknya dinginkan setidaknya satu jam sebelum disajikan. Ini akan memungkinkan semua rasa untuk berbaur dan membuat sup lebih enak. Jika Anda ingin membumbui gazpacho Anda, Anda dapat menambahkan potongan baguette atau kerupuk untuk lapisan tekstur tambahan. Anda juga dapat menambahkan rempah-rempah atau bumbu favorit Anda, seperti peterseli atau daun ketumbar, untuk menambahkan rasa tambahan pada sup. Kami harap Anda menikmati resep gazpacho ini dan akan sering menggunakannya di dapur Anda. Selamat makan!
Waktu persiapan: 20 min
Waktu memasak: 0 min
Makro nutrisi per 100 gram
Kalori: 20 kcal
Karbohidrat: 1.8 g
Protein: 2.9 g
Lemak: 0.1 g
Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET
Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.
