Casserole kentang dengan daging - hidangan klasik dengan pesona sederhana

Siapa pun yang menyukai masakan tradisional Polandia tahu betapa pentingnya casserole kentang dengan daging. Sajian lezat yang dibedakan dari isian dan kehangatan api rumah ini merupakan inti dari suasana kekeluargaan di meja makan. Kesederhanaan bahan dan kedalaman rasa yang simultan membuatnya unik. Ini adalah hidangan yang dapat disesuaikan dengan preferensi Anda dengan menambahkan bumbu, sayuran, atau berbagai jenis daging favorit Anda. Kentang, bahan utama casserole, merupakan sumber vitamin dan mineral yang sangat baik, sedangkan daging menyediakan protein yang diperlukan untuk kesehatan dan kesejahteraan. Semua ini membuat Casserole Kentang dan Daging sempurna untuk seluruh keluarga, baik untuk makan siang atau makan malam. Apa pun kesempatannya, Casserole Kentang dan Daging selalu menjadi jawaban yang bagus. Ini adalah pesta nyata untuk langit-langit mulut yang memadukan kesegaran daging, kelembutan kentang, dan intensitas aromanya. Mari kita lakukan bersama langkah demi langkah!

Casserole kentang dengan daging - hidangan klasik dengan pesona sederhana
Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda
Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.
Application preview

Bahan-bahan:

  • 1 kg kentang (2,2 pon)
  • 500 g daging cincang (1,1 lbs) - jenis apa pun (misalnya daging sapi, babi, ayam)
  • 2 bawang bombay (besar)
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir telur ( besar )
  • 1 cangkir kaldu (1 cangkir )
  • 100g krim 18% (3,5oz)
  • 100g (3,5oz) keju - jenis apa pun (misalnya gouda, emmental)
  • Garam, merica secukupnya
  • 2 sendok makan minyak
  • Herba segar untuk dekorasi (mis. peterseli, dill)

Instruksi:

  1. Kupas kentang, cuci dan potong tipis-tipis. Kupas bawang bombay dan bawang putih lalu potong halus.
  2. Dalam wajan, dalam minyak panas, goreng bawang. Tambahkan daging cincang dan goreng sampai kecoklatan. Setengah jalan memasak, tambahkan bawang putih cincang, garam dan merica secukupnya.
  3. Dalam mangkuk besar, campur irisan kentang, daging kecokelatan dengan bawang merah dan bawang putih, dan telur mentah. Bumbui semuanya sesuai selera dengan garam dan merica.
  4. Siapkan piring tahan oven, di bagian bawahnya tuangkan kaldu. Lalu taruh massa daging kentang di atasnya.
  5. Taburi casserole dengan krim asam dan taburi dengan keju parut.
  6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat C (356F) selama sekitar 45 menit, sampai keju meleleh dan casserole berwarna cokelat keemasan.
  7. Taburi casserole dengan bumbu segar sebelum disajikan.

Waktu persiapan: 30 min

Waktu memasak: 45 min

Makro nutrisi per 100 gram

Kalori: 122.8 kcal

Karbohidrat: 16.69 g

Protein: 4.47 g

Lemak: 4.24 g

Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda
Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.
Application preview

Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET

Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.

Picture of me as ballerina and aerial artist