Temukan cita rasa musim gugur: Hati dengan apel - resep cepat dan murah untuk makan malam
Hati dengan apel adalah hidangan yang memadukan kesederhanaan persiapan dengan cita rasa yang halus. Ini adalah resep sempurna untuk makan malam cepat dan murah yang akan memuaskan pecinta masakan rumahan dan mereka yang mencari pengalaman kuliner baru. Berkat keserbagunaannya, hati dengan apel akan bekerja baik untuk makan malam sehari-hari maupun untuk acara khusus. Salah satu bahan utama hidangan ini adalah apel, yang memberikan rasa unik dan sedikit manis pada hidangan ini. Mereka adalah rahasia dari resep ini, menambahkan karakter dan orisinalitas ke dalamnya. Dikombinasikan dengan hati yang lembut, mereka menciptakan harmoni rasa yang sulit ditolak. Terlebih lagi, hati dengan apel adalah hidangan yang bisa diolah dalam satu wajan. Ini tidak hanya menghemat waktu, tetapi juga lebih sedikit piring yang harus dicuci setelah dimasak. Apa yang bisa lebih baik? Mempersiapkan hati dengan apel tidak memerlukan keahlian kuliner khusus atau bahan yang rumit. Hanya beberapa produk sederhana yang biasa kami miliki di rumah, dan kami dapat menikmati hidangan yang lezat dan mengenyangkan. Kami mendorong Anda untuk mencoba resep kami untuk hati dengan apel. Ini adalah hidangan yang pasti akan mengejutkan Anda dengan rasa dan kesederhanaan persiapannya. Selamat makan!
Bahan-bahan:
- 800 g (28,2 oz) hati ayam - sebaiknya ayam
- 400 g (14,1 oz) bawang bombay - kira-kira 3 potong lebih kecil
- 400 g (14,1 oz) apel keras - sekitar 2 potong kecil
- 4 sendok makan minyak sayur untuk menggoreng
- Rempah-rempah: daun salam (opsional); 1 sendok teh marjoram; 1 sendok makan daun rosemary; 1 sendok teh garam; 1/2 sendok teh lada
Instruksi:
- Membersihkan hati dari urat dan lemak. Jika Anda menggunakan hati ayam, Anda tidak perlu memotongnya menjadi lebih kecil.
- Taruh potongan hati di atas wajan yang dipanaskan dengan lemak. Goreng kedua sisinya selama sekitar satu setengah hingga dua menit, hingga berwarna kecokelatan.
- Siapkan bawang. Kupas dan potong menjadi bulu tipis. Tambahkan ke dalam wajan dan masak selama sekitar 20 menit sampai kaca dan berwarna cokelat keemasan.
- Siapkan apel. Potong menjadi dua di sepanjang sarang benih. Potong setiap bagian menjadi empat lonceng atau lebih. Hapus fragmen inti serta tangkai daun dan gagang bunga.
- Tambahkan apel ke dalam wajan dengan bawang. Tambahkan juga satu sendok teh marjoram dan daun rosemary. Lanjutkan memasak yang sama selama 10 menit.
- Saat potongan apel sudah agak kecokelatan, masukkan kembali hati ke dalam wajan. Taburi dengan merica dan tutup dengan penutup. Rebus hidangan selama sekitar 15 menit.
- Setelah mengeluarkan wajan dari kompor, beri garam pada hati dengan apel. Hidangan kemudian harus dicampur dengan lembut.
Waktu persiapan: 25 min
Waktu memasak: 40 min
Makro nutrisi per 100 gram
Kalori: 173 kcal
Karbohidrat: 5 g
Protein: 27 g
Lemak: 5 g
Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET
Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.
