Temukan rahasia masakan tradisional Polandia: Resep mie abu-abu asli

Mie abu-abu adalah salah satu hidangan paling klasik dalam masakan Polandia. Sederhana untuk disiapkan tetapi penuh rasa, pangsit kentang ini adalah dasar dari banyak makanan tradisional Polandia. Pada artikel ini, kami akan menunjukkan cara menyiapkan mi abu-abu asli, langkah demi langkah, mulai dari memilih bahan yang tepat hingga memasak dan menyajikannya. Apakah Anda seorang juru masak yang berpengalaman atau baru memulai petualangan kuliner Anda, resep ini mudah diikuti dan menjamin mie rumahan yang lezat yang pasti akan menyenangkan semua orang. Bersiaplah untuk perjalanan ke jantung masakan Polandia dengan menemukan rahasia menyiapkan mie abu-abu.

Temukan rahasia masakan tradisional Polandia: Resep mie abu-abu asli
Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda
Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.
Application preview

Bahan-bahan:

  • 1 kg kentang (35,3oz) - berat sebelum dikupas
  • 1 cangkir tepung terigu serbaguna atau jenis tepung gandum hitam. 720 - kira-kira 160g (5.6oz)
  • 1-2 sendok makan tepung kentang
  • 1 telur berukuran sedang atau lebih besar
  • setengah sendok teh garam
  • 300 g (10,6 ons) daging asap mentah
  • 2 bawang sedang - hingga 300 g (10,6 oz)
  • 5 sendok makan minyak goreng

Instruksi:

  1. Kupas kentang dan parut di atas jaring yang sangat halus.
  2. Peras kelebihan air dari kentang parut.
  3. Tambahkan tepung kentang, 1-2 sendok makan tepung/tepung kentang, setengah sendok teh garam dan sebutir telur.
  4. Tambahkan tepung dan aduk sampai adonan kental seperti custard dingin.
  5. Masukkan porsi kecil seukuran kenari ke dalam air mendidih.
  6. Setelah setiap bagian mi dimasak, tunggu hingga dua menit sebelum Anda mengaduk mi dengan ringan.
  7. Angkat mie dengan saringan lebar dan letakkan di atas piring.
  8. Goreng daging dengan bawang di wajan.
  9. Pindahkan isi wajan ke piring dengan mi yang sudah jadi dan sajikan segera.

Waktu persiapan: 30 min

Waktu memasak: 7 min

Makro nutrisi per 100 gram

Kalori: 39.9 kcal

Karbohidrat: 2.5 g

Protein: 2.3 g

Lemak: 2.3 g

Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda
Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.
Application preview

Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET

Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.

Picture of me as ballerina and aerial artist