Resep Lecho
Lecho: penuh rasa dan warna, cocok untuk makan siang atau makan malam! Apakah Anda mencari hidangan aromatik yang penuh dengan sayuran berair dan sosis? Resep leczo kami akan memungkinkan Anda menyiapkan hidangan rebusan lezat yang akan memuaskan selera Anda. Leczo adalah hidangan tradisional Polandia, yang dicirikan oleh kekayaan rasa dan warna. Dalam resep kami, kami menggunakan sayuran berair seperti paprika, bawang bombay, zucchini, dan tomat, yang direbus dengan sosis aromatik. Hasilnya adalah hidangan penuh rasa dan aroma yang cocok untuk makan siang atau makan malam. Letcho mudah disiapkan dan rasanya sangat memuaskan. Cukup potong sayuran, goreng dengan sosis, tambahkan bumbu dan didihkan sampai sayuran menjadi lunak dan harum. Cobalah resep lecho kami dan nikmati hidangan aromatik yang penuh dengan sayuran berair dan rasa sosis ini. Ini adalah ide sempurna untuk makan siang atau makan malam yang akan menghangatkan lidah Anda dan memuaskan seluruh keluarga!
Bahan-bahan:
- 2 bawang bombay, cincang
- 2 paprika (merah dan kuning), potong dadu
- 2 cukini, potong dadu
- 4 buah tomat, potong dadu
- 400g (14oz) sosis, iris
- 2 sendok makan pasta tomat
- 2 sendok teh paprika manis
- 1 sendok teh gula
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak goreng
Instruksi:
- Panaskan minyak dalam panci besar dan goreng bawang sampai lunak dan agak keemasan.
- Tambahkan paprika dan masak selama beberapa menit sampai lunak.
- Tambahkan zucchini dan goreng selama beberapa menit lagi.
- Tambahkan tomat, pasta tomat, paprika manis, gula, garam dan merica. Aduk rata.
- Tambahkan irisan sosis dan tutup panci. Didihkan selama sekitar 20-25 menit sampai sayuran menjadi lunak dan rasanya menyatu.
- Sebelum disajikan, bumbui sesuai selera jika perlu.
- Sajikan sebagai hidangan utama atau dengan daging, ikan, atau kentang.
Ringkasan
Alecho adalah hidangan tradisional Polandia yang kaya akan rasa dan aroma sayuran segar. Resep lecho sederhana ini akan memungkinkan Anda menyiapkan hidangan yang lezat dan mengenyangkan dalam kenyamanan dapur Anda. Anda dapat menyajikannya sebagai hidangan utama terpisah atau sebagai pelengkap daging, ikan, atau kentang. Sayuran yang disiapkan dengan benar adalah dasar dari perawatan yang berhasil. Bawang bombay, paprika, zucchini, dan tomat menciptakan komposisi yang penuh warna dan beraroma. Perlu diingat tentang pemotongan sayuran yang tepat untuk memastikan pemasakan merata dan menjaganya tetap renyah. Menggoreng sayuran dalam minyak memberikan rasa dan aroma yang dalam pada obat. Pasta tomat dan rempah-rempah seperti paprika manis menambah intensitas rasa ekstra. Sosis, yang merupakan pendamping lech yang populer, memberikan karakter yang khas dan memuaskan selera daging. Lech yang direbus memungkinkan bahan-bahan berbaur dengan baik dan menciptakan rasa yang harmonis. Sebaiknya periksa kelembutan sayuran dan bumbu lecho secukupnya sebelum disajikan. Leczo adalah hidangan yang cocok untuk makan malam sehari-hari serta untuk pertemuan dengan keluarga dan teman. Kesederhanaan dan rasanya yang lengkap membuatnya disukai banyak orang. Kami harap resep ini akan menginspirasi Anda untuk menemukan masakan tradisional Polandia dan kenikmatan memasak. Selamat makan!
Waktu persiapan: 20 min
Waktu memasak: 25 min
Makro nutrisi per 100 gram
Kalori: 83 kcal
Karbohidrat: 6.5 g
Protein: 5.2 g
Lemak: 4 g
Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET
Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.
