Paha ayam saus asam manis
Paha ayam bersaus asam manis adalah hidangan yang bisa memanjakan lidah kita dalam perjalanan yang eksotik. Akarnya harus dicari dalam masakan Cina, di mana hidangan manis dan asam disajikan dengan penuh semangat. Paha ayam menjadi favorit tidak hanya di kalangan anak-anak, tetapi juga orang dewasa. Mereka murah, enak dan, yang terpenting, universal. Kita bisa mengolahnya dengan berbagai cara, dan salah satunya, yaitu dengan saus asam manis, benar-benar unik. Manisnya nanas berpadu sempurna dengan rasa pedas dari kecap dan cuka, menciptakan kombinasi luar biasa yang akan menyenangkan banyak pecinta kuliner. Resep paha ayam saus asam manis ini merupakan proposal makan malam yang pasti akan mengejutkan Anda dengan ragam rasanya.
Bahan-bahan:
- 6 paha ayam (sekitar 1 kg, 2,2 lbs )
- 1 kaleng kecil nanas dalam sirup (sekitar 235g, 8.3oz)
- 4 sendok makan kecap asin (60ml)
- 2 sendok makan cuka beras (30ml)
- 3 sendok makan gula merah (45g, 1.5oz)
- 1 sendok makan tepung kentang (15g, 0.5oz)
- 2 sendok makan minyak sayur (30ml)
- Garam secukupnya
- Merica untuk rasa
Instruksi:
- Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat C (356F). Cuci paha ayam, keringkan dan bumbui dengan garam dan merica.
- Panaskan minyak dalam wajan dan goreng stik drum di setiap sisi hingga berwarna keemasan.
- Setelah stik digoreng, masukkan ke dalam piring tahan oven dan masukkan ke dalam oven selama kurang lebih 30 menit.
- Sementara itu, siapkan sausnya. Tuang sirup nanas kalengan, kecap, cuka beras, dan gula ke dalam mangkuk kecil. Campur semuanya dengan seksama.
- Potong nanas menjadi potongan-potongan kecil.
- Setelah 30 menit, keluarkan stik drum dari oven, tuangkan di atas saus dan taburi dengan nanas cincang. Panggang semuanya bersama selama sekitar 15 menit lagi.
Waktu persiapan: 15 min
Waktu memasak: 45 min
Makro nutrisi per 100 gram
Kalori: 91.15 kcal
Karbohidrat: 11.23 g
Protein: 6.09 g
Lemak: 2.43 g
Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET
Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.
