Rebusan Kalkun: Aksen Modern dalam Masakan Tradisional

Rebusan kalkun adalah hidangan yang sangat lezat yang cocok untuk makan malam keluarga dan acara-acara khusus. Sementara goulash secara tradisional diasosiasikan dengan daging sapi, beralih ke daging kalkun memberikan rasa ringan dan segar yang sempurna untuk bulan-bulan hangat. Masakan Polandia, begitu kaya akan tradisi dan sejarahnya, penuh dengan resep yang berevolusi dan beradaptasi dengan yang baru selera dan preferensi. Rebusan Kalkun adalah contoh sempurna dari evolusi ini. Ini menggabungkan elemen rebusan klasik seperti bawang bombay, bawang putih, dan paprika dengan rasa daging kalkun yang lembut untuk menciptakan hidangan yang penuh rasa dan karakter. Turki adalah sumber protein yang sangat sehat. Ini rendah lemak dan rendah kalori, dan pada saat yang sama mengandung banyak vitamin dan mineral penting. Dikombinasikan dengan variasi sayuran khas rebusan, hidangan ini menjadi makanan seimbang yang bergizi sekaligus lezat. Perlu diperhatikan juga bahwa rebusan kalkun relatif mudah disiapkan. Ini membutuhkan waktu dan kesabaran, tetapi prosesnya sendiri sederhana dan tidak menuntut, sehingga cocok untuk akhir pekan yang malas ketika kita ingin menikmati proses memasak tanpa stres dan terburu-buru.

Rebusan Kalkun: Aksen Modern dalam Masakan Tradisional
Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda
Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.
Application preview

Bahan-bahan:

  • 1 kg (2,2 pon) daging kalkun
  • 2 bawang
  • 3 siung bawang putih
  • 2 paprika merah
  • 3 wortel
  • 2 kentang
  • 2 sendok makan paprika manis
  • 1 sendok makan cabai
  • 4 sendok makan minyak lobak
  • 1 liter kaldu ayam
  • Garam dan merica secukupnya

Instruksi:

  1. Potong kalkun menjadi potongan-potongan kecil, bumbui dengan garam dan merica.
  2. Panaskan minyak dalam wajan, tambahkan kalkun dan goreng hingga berwarna keemasan.
  3. Potong bawang bombay, bawang putih, paprika, wortel dan kentang menjadi potongan-potongan kecil.
  4. Tambahkan bawang bombai dan bawang putih cincang ke daging, goreng hingga seperti kaca.
  5. Tambahkan sayuran cincang, paprika manis dan pedas, aduk hingga rata.
  6. Tambahkan kaldu, kecilkan api dan masak dengan tutup selama kurang lebih 1 jam, sampai daging empuk.

Waktu persiapan: 20 min

Waktu memasak: 1 h

Makro nutrisi per 100 gram

Kalori: 116 kcal

Karbohidrat: 9.95 g

Protein: 9.6 g

Lemak: 4.2 g

Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda
Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.
Application preview

Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET

Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.

Picture of me as ballerina and aerial artist