Rychlý a chutný oběd: Vepřová panenka v křenové omáčce

Vepřová panenka v křenové omáčce je pokrm, který si zaslouží místo na vašem stole. Bez ohledu na příležitost, tento recept se hodí jak na sváteční oběd, tak i na běžný den. Panenka je jemná, šťavnatá a plná chuti, zatímco křenová omáčka jí dodává výjimečný charakter. Tento pokrm je nejen chutný, ale také rychlý a snadný na přípravu. Vše, co potřebujete, jsou základní ingredience a přibližně 40 minut. Připravte se na kulinářskou cestu, která potěší vaše chuťové buňky a překvapí vaše hosty.

Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů

Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.

Vytvořit plán stravování pro mě

Ingredience:

• 1 vepřová panenka - přibližně 480 g (16.9 oz)
• 100 ml (3.4 fl oz) smetany ke šlehání 30 %
• 2-3 lžíce strouhaného křenu
• 3/4 šálku vody - přibližně 190 ml (6.4 fl oz)
• 1 lžíce pšeničné mouky - přibližně 15 g (0.5 oz)
• 2 lžíce rostlinného oleje na smažení
• 2 lžíce přepuštěného másla
• bylinky a koření: 1 lžička oregana; po půl ploché lžičce soli a pepře; kopr na podávání

Instrukce:

1. Panenku a smetanu vyjměte z lednice 30 minut před přípravou pokrmu.
2. Jednu vepřovou panenku očistěte od blan. Nakrájejte ji na plátky o tloušťce přibližně 1,5 cm.
3. Každý plátek masa lehce rozklepejte paličkou. Plátky panenky posypte z obou stran směsí koření: lžička oregana a po půl ploché lžičce soli a pepře.
4. Rozehřejte velkou pánev s tlustým dnem. Nastavte vysoký plamen a přidejte olej. Po chvíli začněte přidávat plátky masa. Položte je vedle sebe, aby se nepřekrývaly. Osmažte panenky přibližně 30 sekund z každé strany, poté je dejte na hluboký talíř.
5. Snižte plamen na minimum. Olej z pánve nevylévejte, místo toho přidejte dvě lžíce přepuštěného másla. Jakmile se máslo rozpustí, přidejte lžíci mouky a okamžitě začněte míchat obsah pánve pomocí dřevěné lžíce.
6. Po chvíli přilijte na pánev 3/4 šálku mírně teplé vody. Neustále míchejte obsah pánve. Poté přidejte 2-3 lžíce křenu.
7. Na pánev s téměř hotovou omáčkou dejte zpět osmažené panenky. Zvýšte plamen na střední. Vše promíchejte a přikryjte pokličkou na přibližně dvě minuty.
8. Po této době přilijte na pánev přibližně 100 ml smetany ke šlehání 30 %. Omáčku promíchejte a ochutnejte. V případě potřeby přidejte více křenu nebo koření. Po převaření omáčky s panenkami vypněte plamen.

Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů

Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.

Vytvořit plán stravování pro mě

O mně
A krátký příběh o LEET DIET

Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.