Vyzkoušejte lahodný recept na Souvlaki!

Souvlaki je tradiční řecké jídlo, které si získalo srdce mnoha gurmánů po celém světě. Kombinace šťavnatého masa, aromatických bylinek a čerstvé zeleniny způsobuje, že každý kousek je skutečnou explozí chuti. V našem receptu se s vámi podělíme o tajemství přípravy dokonale okořeněných a šťavnatých kousků masa, které se skvěle hodí s aromatickou omáčkou tzatziki a čerstvými přílohami. Připravte se na skutečnou řeckou hostinu!

Vyzkoušejte lahodný recept na Souvlaki!
Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů
Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.
Application preview

Ingredience:

  • 500g masa (např. vepřové, kuřecí nebo jehněčí)
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 stroužky česneku, prolisované
  • 1 lžička sušeného oregana
  • 1 lžička sušeného tymiánu
  • 1 citron, vymačkaná šťáva
  • Sůl a pepř podle chuti
  • 4-6 zeleniny (např. rajčata, okurky, červená cibule)

Instrukce:

  1. Připravte marinádu smícháním olivového oleje, prolisovaného česneku, oregana, tymiánu, citronové šťávy, soli a pepře v misce.
  2. Nakrájejte maso na kousky o tloušťce asi 2-3 cm.
  3. Vložte maso do misky s marinádou a důkladně promíchejte, aby každý kousek byl dobře pokrytý.
  4. Nechte maso odpočívat v lednici alespoň 2 hodiny nebo nejlépe přes noc, aby marináda dobře pronikla.
  5. Po uplynutí doby marinování napíchejte kousky masa na špejle.
  6. Grilujte špízy na rozpáleném grilu asi 10-15 minut, často je otáčejte, dokud není maso dobře propečené.
  7. Podávejte s oblíbenou zeleninou a omáčkou tzatziki.

Doba přípravy: 2 h

Doba vaření: 15 min

Makroživiny na 100 gramů

Kalorie: 90 kcal

Sacharidy: 1 g

Bílkoviny: 17 g

Tuky: 2 g

Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů
Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.
Application preview

O mně
A krátký příběh o LEET DIET

Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.

Picture of me as ballerina and aerial artist