Těstoviny se sýrovou omáčkou - vynikající jednoduchost
Italská kuchyně je známá po celém světě pro svá jednoduchá, ale vynikající jídla. Jedním z takových pokrmů, které se staly stálicí v kuchyních mnoha Poláků, jsou těstoviny se sýrovou omáčkou. Ať už jste zarytý kulinářský experimentátor nebo preferujete jednoduché, osvědčené recepty, toto jídlo si rozhodně zaslouží vaši pozornost. Makarony se sýrovou omáčkou jsou klasickým jídlem, které lze podávat jako hlavní chod k večeři, lehkému obědu nebo i k večeře. Tato kombinace velmi zasytí a dodá energii na celý den a přitom se snadno připravuje. Tajemstvím tohoto pokrmu je jeho omáčka - krémová, plná chuti, s bohatým sýrovým aroma, které se skvěle hodí k těstovinám připraveným al dente Recept na těstoviny se sýrovou omáčkou Vás jistě zaujme. Pojďme to společně připravit!
Ingredience:
- 250 g (8,8 oz) těstovin - jakéhokoli druhu (např. špagety, penne, rigatoni )
- 200 g (7 oz) sýra - jakéhokoli druhu (např. čedar, gouda, ementál)
- 1 šálek mléka (1 šálek )
- 2 lžíce másla
- 1 lžička mouky
- Sůl, pepř podle chuti
- Čerstvě nastrouhaný parmazán na posypání
- Čerstvé bylinky na ozdobu (například bazalka, petržel)
Instrukce:
- Těstoviny uvařte podle návodu na obalu do 'al dente '.
- Mezitím v malém hrnci na středním plameni rozpustíme máslo. Přidejte mouku a rychle promíchejte, aby vznikla jíška.
- Za stálého míchání přidejte mléko do jíšky. Vařte na mírném ohni, dokud omáčka nezhoustne.
- Do omáčky přidejte nastrouhaný sýr, sůl a pepř. Míchejte, dokud se sýr nerozpustí a omáčka nebude hladká.
- Scezené těstoviny přidáme do omáčky a dobře promícháme, aby se všechny těstoviny zalily omáčkou.
- Podávejte horké, posypané parmazánem a čerstvými bylinkami.
Doba přípravy: 15 min
Doba vaření: 15 min
Makroživiny na 100 gramů
Kalorie: 147.56 kcal
Sacharidy: 12.98 g
Bílkoviny: 8.16 g
Tuky: 7 g
O mně
A krátký příběh o LEET DIET
Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.
