Recept na dušené krůtí maso: Chutné a syté
Guláš je jídlo, které je spojeno s domácí pohodou. Je to pokrm, který je nejen chutný, ale také sytý a zdravý. Mnoho lidí si guláš spojuje s masovými verzemi, jako je hovězí nebo vepřové. Krůtí guláš je však skvělou alternativou k tradičním verzím s červeným masem. Krůtí maso je nízkotučné maso, které je bohaté na bílkoviny, vitamíny skupiny B a minerály, jako je zinek a selen. Krocani lze připravit různými způsoby, ale obvykle se skládá z kousků smaženého krůtího masa na pánvi se zeleninou, jako je cibule, mrkev, petržel a celer, pak dusíme ve vývaru. Do pokrmu můžete přidat i bylinky a koření, jako je tymián, bobkový list, paprika nebo červené víno, které dodá guláši jedinečnou chuť. Turecký guláš je pokrm, který se může s úspěchem objevit na stole po celou dobu po celou sezónu, nejen v zimě. Je to alternativa k červenému masu, která může být ideální pro ty, kteří se snaží snížit příjem tuků a kalorií. Krůtí maso je maso, které je na tělo lehčí a zároveň poskytuje základní živiny.
Ingredience:
- 1 kg krůtí prsa
- 2 cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 mrkve
- 2 papriky
- 1 plechovka rajčat v omáčce
- 2 lžíce oleje
- sůl, pepř, sladká a pálivá paprika, majoránka dle chuti
Instrukce:
- Krůtu nakrájíme na kostičky, poté dochutíme solí a pepřem.
- Na pánvi rozehřejte olej, poté přidejte maso a opékejte, dokud nezezlátne.
- Přidejte nakrájenou cibuli a česnek, smažte, dokud cibule nezprůsvitní.
- Poté přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu – mrkev a papriku.
- Asi po 5 minutách přidáme rajčata v omáčce, koření a přikryté dusíme asi 40 minut.
- Ke konci dušení přidáme majoránku, promícháme a ještě 2 minuty povaříme.
Krůtí guláš je pokrm, který uspokojí každého milovníka masových pokrmů. Je to chutné, syté a zdravé. Lze podávat s různými přílohami – bramborami, rýží nebo krupicí. Toto je jídlo, které si jistě pochutná celá rodina.
Doba přípravy: 15 min
Doba vaření: 1 h
Makroživiny na 100 gramů
Kalorie: 75 kcal
Sacharidy: 8.2 g
Bílkoviny: 6.6 g
Tuky: 1.8 g
O mně
A krátký příběh o LEET DIET
Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.