paella : Delight of Flavors přímo ze slunečného Španělska

Paella je jedním z nejznámějších a nejoblíbenějších jídel španělské kuchyně, která se svým původem a tradicí datuje do Valencie, regionu na východním pobřeží Španělska. Jeho název pochází od speciální ploché pánve, na které se připravuje. Právě tato specifická forma vaření dává paelle její charakteristickou, homogenní texturu a umožňuje kombinovat různé ingredience v jednom pokrmu. Toto jídlo, přestože je považováno za symbol španělské kuchyně, existuje v mnoha variantách v závislosti na regionu. Klíčovými surovinami jsou však vždy rýže, šafrán, olivový olej a různé druhy masa a zeleniny. Nejoblíbenější verze jsou paella z mořských plodů , králík, kuře nebo míchaná paella. V tomto receptu si představíme základní variantu paelly z mořských plodů a kuřete , která je jednoduchá na přípravu a přitom potěší svou bohatostí chutí. a aromata.

Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů

Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.

Vytvořit plán stravování pro mě

Ingredience:

• 300 g (10,5 oz) paella nebo jiné krátkozrnné rýže
• 500 g (17,6 oz) kuře (kousky)
• 300 g (10,5 oz) krevet
• 200 g (7 oz) mušle
• 1 červená paprika
• 1 zelená paprika
• 2 rajčata
• 1 cibule
• 3 stroužky česneku
• 4 lžíce olivového oleje
• 1 lžička šafránu
• 1 lžička sladké papriky
• 1,5 litru (1,58 litru ) rybího vývaru
• Sůl a pepř na dochucení

Instrukce:

1. Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej. Přidejte na kostičky nakrájené kuřecí maso a opékejte dohněda.
2. Přidejte nakrájenou cibuli, česnek a papriku. Smažíme, dokud zelenina nezměkne.
3. Přidáme nakrájená rajčata a koření (šafrán a papriku). Vše smažte asi 2 minuty.
4. Přidejte rýži a míchejte, aby se obalila olejem a kořením.
5. Zalijte rybím vývarem a vařte na středním plameni asi 20 minut, dokud rýže nevsákne většinu tekutiny.
6. Přidejte krevety a mušle. Vařte ještě asi 10 minut, dokud nejsou korýši hotoví.
7. Před podáváním nechte paellu několik minut vychladnout .

Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů

Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.

Vytvořit plán stravování pro mě

O mně
A krátký příběh o LEET DIET

Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.