Smažený pstruh

Smažený pstruh je opravdovou lahůdkou pro milovníky ryb. Tento jemný, lehce nasládlý druh ryby se sněhově bílým masem je vysoce ceněný pro své kulinářské a zdravotní přínosy. Smažený pstruh podávaný s jemnou omáčkou, salátem nebo bramborami je pokrm, který potěší milovníky ryb i opravdové gurmány. Nejdůležitějším tajemstvím úspěšného smažení pstruha je zachování jeho přirozené chuti. Příliš mnoho koření může přehlušit jemné aroma ryby, takže stojí za to zachovat jednoduchost. Česnek, máslo, sůl a pepř – to jsou nejdůležitější ingredience, které podtrhnou chuť pstruha.

Smažený pstruh
Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů
Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.
Application preview

Ingredience:

  • 2 očištění pstruzi (asi 300 g (10,5 oz) každý)
  • 4 stroužky česneku
  • 2 lžíce másla (cca 30 g (1,06 oz))
  • sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti
  • pár snítek čerstvého kopru na ozdobu

Instrukce:

  1. Pstruhy očistěte, opláchněte a osušte.
  2. Česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.
  3. Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nasekaný česnek a ještě chvíli opékáme, aby se uvolnilo aroma.
  4. Pstruhy potřete solí a pepřem a poté je vložte kůží dolů do pánve. Smažte na středním plameni asi 5-7 minut, dokud kůže nebude křupavá.
  5. Jemně pstruha otočte a vařte ještě asi 5 minut, dokud se maso snadno neodděluje od kosti.
  6. Pstruhy podávejte ozdobené snítkami kopru.

Doba přípravy: 10 min

Doba vaření: 15 min

Makroživiny na 100 gramů

Kalorie: 227.3 kcal

Sacharidy: 6.9 g

Bílkoviny: 20 g

Tuky: 13.3 g

Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů
Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.
Application preview

O mně
A krátký příběh o LEET DIET

Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.

Picture of me as ballerina and aerial artist