Palačinky s tvarohem: Sladký recept na ideální snídani
Palačinky s tvarohem jsou jedním z nejklasičtějších pokrmů, které najdete v české kuchyni. Nejenže jsou chutné, ale také snadné na přípravu a univerzální. Můžete je podávat k snídani, obědu, večeři nebo jako dezert. V tomto článku se s vámi podělím o můj oblíbený recept na palačinky s tvarohem. Tento recept je jednoduchý, rychlý a spolehlivý. Stačí několik základních ingrediencí, trochu času a hotovo - ideální sladké palačinky s tvarohem jsou připraveny k podávání.
Ingredience:
- 1 a 1/3 šálku pšeničné mouky - 210 g (7.4 oz)
- 3 střední vejce
- šálek teplé vody
- půl šálku teplého mléka
- 1/4 kostky rozpuštěného másla - 50 g (1.7 oz)
- lžíce cukru
- 500 g (17.6 oz) polotučného tvarohu
- 2 lžíce kysané smetany 18% - 30 g (1 oz)
- 3 lžíce cukru - minimálně 30 g (1 oz)
- 1 žloutek - lze vynechat
- půl lžičky vanilkové pasty nebo esence
Instrukce:
- Tvaroh namelte na středních otvorech nebo důkladně rozmačkejte vidličkou.
- Přidejte k tvarohu žloutek, cukr, smetanu, jogurt a vanilku. Důkladně promíchejte.
- Ve velké míse smíchejte mouku, vejce, teplou vodu, teplé mléko, cukr a sůl. Přidejte máslo a míchejte, dokud nezískáte hladké palačinkové těsto.
- Smažte palačinky na dobře rozehřátém tuku, z každé strany, dokud nebudou zlatavé.
- Na každou palačinku rozetřete porci tvarohové náplně, srolujte nebo přeložte na polovinu.
- Palačinky s tvarohem dosmažte na pánvi s trochou přepuštěného másla nebo je zapečte v troubě.
Doba přípravy: 20 min
Doba vaření: 30 min
Makroživiny na 100 gramů
Kalorie: 152.5 kcal
Sacharidy: 14.3 g
Bílkoviny: 11.9 g
Tuky: 5.3 g
O mně
A krátký příběh o LEET DIET
Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.