Objevte chuť domácí kuchyně: Recept na kuřecí játra s cibulkou
Kuřecí játra s cibulkou je pokrm, který připomíná chuť domácí kuchyně. Tento recept je ideální jak pro rychlý oběd, tak pro zvláštní příležitost. Kuřecí játra, jemná a plná chuti, se skvěle hodí k opečené cibulce, což vytváří pokrm, který potěší i ty nejnáročnější gurmány. Příprava tohoto jídla nevyžaduje žádné speciální kulinářské dovednosti, a jeho chuť jistě přesvědčí i ty, kteří játra dosud nemuseli. V tomto článku se dozvíte, jak krok za krokem připravit kuřecí játra s cibulkou. Připravte se na kulinářské dobrodružství, které vám přinese spoustu radosti a uspokojení.
Ingredience:
- 800 g kuřecích jater (28.2 oz) - z krůty nebo z kuřete
- 3 střední cibule (28.2 oz)
- 2 rovné lžíce pšeničné mouky (20 g / 0.7 oz)
- 6 lžic oleje na smažení
- 1 rovná lžička soli
- další přísady: petrželka, pepř, sladká paprika, majoránka
Instrukce:
- Oloupejte a nakrájejte cibuli na tenké proužky.
- Na pánvi rozpalte olej, přidejte cibuli a smažte na středním ohni asi 25 minut, dokud nebude sklovitá a zlatavá.
- Očistěte játra od žilek a tuku. Pokud používáte krůtí játra, každý kousek rozdělte na polovinu.
- Každý kousek jater obalte v mouce a odložte na samostatný talíř.
- Na dobře rozehřátou pánev s tukem položte obalené kousky jater. Smažte je z obou stran asi půl druhé až dvě minuty dozlatova.
- Opečená játra přendejte na pánev s opečenou cibulkou. Osolte, opepřete a přidejte petrželku.
- Zahřívejte společně asi 5 minut, aby se srovnala teplota.
Doba přípravy: 1 h
Doba vaření: 10 min
Makroživiny na 100 gramů
Kalorie: 281.8 kcal
Sacharidy: 12.8 g
Bílkoviny: 23 g
Tuky: 15.4 g
O mně
A krátký příběh o LEET DIET
Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.