Recept Pad Thai
Pad Thai je thajské jídlo, které si získalo obrovskou popularitu po celém světě. Je to lahodné a snadno připravitelné jídlo, které se může stát vaším oblíbeným pokrmem. Pad Thai je druh rýžových nudlí smažených ve woku se zeleninou, tofu, krevetami nebo masem, s přídavkem arašídů a fazolových klíčků. Tento pokrm má jedinečnou chuť díky použití tradičního thajského koření, jako je rybí omáčka, palmový cukr, tamarind a chilli. Mnoho lidí si může myslet, že příprava Pad Thai vyžaduje spoustu času a úsilí, ale ve skutečnosti jde o jednoduché a rychlé jídlo. Ať už jste fanouškem thajské kuchyně nebo jen chcete vyzkoušet něco nového, Pad Thai je pokrm, který stojí za to vyzkoušet.
Ingredience:
- 200 g rýžových nudlí
- 1 cibule, nakrájená na kostičky
- 2 stroužky česneku, nakrájené
- 2 polévkové lžíce rostlinného oleje
- 2 lžíce rybí omáčky
- 2 lžíce sojové omáčky
- 2 lžíce palmového cukru
- 2 vejce
- 200 g loupaných krevet
- 50 g nasekaných arašídů
- chilli paprička nakrájená na plátky
- 1 limetka nakrájená na čtvrtky
- koriandr na ozdobu
Instrukce:
- Rýžové nudle uvaříme podle návodu na obalu. Sceďte a dejte stranou.
- Na pánvi rozehřejte olej, přidejte cibuli a česnek a opékejte asi 1 minutu.
- Přidejte krevety, chilli a arašídy, opékejte další 2-3 minuty.
- Rybí omáčku, sójovou omáčku a palmový cukr smíchejte v misce a přidejte do pánve.
- Přidejte uvařené těstoviny do pánve a míchejte, dokud se dobře nespojí.
- Přesuňte těstoviny na stranu pánve a rozklepněte vejce, vařte, dokud se neuvaří, a poté vmíchejte zbytek ingrediencí.
- Podávejte na talíři s nakrájenými limetkami a nasekaným koriandrem.
Recept Pad Thai se snadno ovládá a umožňuje připravit lahodný pokrm během několika minut. Pad Thai je perfektní volbou pro milovníky thajského jídla, kteří chtějí vyzkoušet něco nového a lahodného.
Doba přípravy: 10 min
Doba vaření: 20 min
Makroživiny na 100 gramů
Kalorie: 156 kcal
Sacharidy: 14.3 g
Bílkoviny: 8.1 g
Tuky: 7.4 g
O mně
A krátký příběh o LEET DIET
Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.