Свински котлет със зеле

Полската кухня е пълна с вкусни, засищащи ястия, които стоплят сърцето и душата. Един от най-класическите примери е свинската пържола със зеле, ястие, което е лесно за приготвяне, но с богати, сложни вкусове. Това е квинтесенцията на полската комфортна храна - солидна порция добре панирана свинска пържола, поднесена с вкусно, нежно задушено зеле. Перфектен за семейни вечери в неделя, срещи с приятели или за онзи специален повод, когато искате да полудеете в кухнята. Свинска пържола със зеле е ястие, което ви кара да се чувствате като у дома си, независимо къде се намирате. Въпреки че е просто и непретенциозно ястие, то изисква прецизност и внимание по време на готвене, за да се постигне перфектната текстура и вкус. Но не се притеснявайте – тази рецепта стъпка по стъпка ще ви преведе през процеса и ще се насладите на това класическо полско ястие за нула време.

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели

Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.

Създайте диета за мен

съставки:

• 4 резена свинско филе (приблизително 800g / 28oz)
• 2 яйца
• 200 г (7 унции) галета
• сол пипер
• олио за пържене
• 1 глава зеле (приблизително 1 кг / 35 унции)
• 1 голяма глава лук (приблизително 150 г / 5,3 унции)
• 2 супени лъжици масло
• сол пипер
• чаена лъжичка захар
• лъжица ябълков оцет

Инструкции:

1. Започнете с приготвянето на свинския котлет. Начукайте свинските филийки внимателно с чук за месо, след това ги овкусете със сол и черен пипер. Потопете всяка филия първо в яйцето, а след това в галетата.
2. Загрейте олиото в тиган и запържете свинските пържоли на умерен огън до златисто от двете страни. Прехвърлете в чиния и оставете настрана.
3. Сега започнете да приготвяте зелето. Нарежете зелето на тънки ленти. Нарежете лука на ситно.
4. Загрейте маслото в голям тиган, добавете лука и го запържете, докато стане прозрачен. След това добавете зелето, солта, черния пипер, захарта и ябълковия оцет. Всичко се разбърква старателно.
5. Покрийте тигана и гответе на слаб огън около 30 минути, докато зелето омекне. Разбърквайте от време на време, за да не загори.
6. Поднесете свинските пържоли топли със зелето. Приятен апетит!

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели

Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.

Създайте диета за мен

За мен
И кратка история за LEET DIET

Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.