Панирана свинска пържола - класическо съкровище на полската кухня

Панираната свинска пържола е едно от онези ястия, които са тясно свързани с традиционната полска кухня. Това е перфектен пример за простота, която върви ръка за ръка с невероятен вкус. Това е ястие, което винаги навява топли спомени от детството, вкуса на домашната вечеря на семейната трапеза. Приготвянето на перфектната панирана свинска пържола не е само въпрос на правилните съставки, но преди всичко на умения и опит. Независимо дали става дума за правилна подготовка на месото, избор на правилните подправки или умение за паниране – всеки от тези етапи оказва влияние върху крайния ефект. Но независимо от сложността, панираната свинска пържола е ястие, което си заслужава всеки миг, прекаран в приготвянето му. Това е не само вкусно ястие, но и истинска полска традиция, която си струва да се култивира.

Панирана свинска пържола - класическо съкровище на полската кухня
Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели
Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.
Application preview

съставки:

  • 4 парчета свинско филе (приблизително 800 г / 1,76 фунта)
  • 2 яйца ( големи )
  • 1 чаша галета (1 чаша )
  • 1 чаша брашно (1 чаша )
  • Сол, черен пипер на вкус
  • Масло за пържене
  • Няколко стръка пресен магданоз за украса

Инструкции:

  1. Измийте месото, подсушете го и леко го начукайте с чук за месо. Овкусете всеки котлет със сол и черен пипер от двете страни.
  2. Намажете всеки котлет първо в брашно, след това в разбити яйца и накрая в галета.
  3. Загрейте олиото в тигана. Когато олиото се сгорещи, върху него се нареждат котлетите.
  4. Пържете котлетите на среден огън за около 5-7 минути от всяка страна до златисто кафяво.
  5. Отцедете пържените котлети върху хартиена кърпа, за да се отървете от излишната мазнина.
  6. Сервирайте горещо, като гарнирате с пресен магданоз.

Време за приготвяне: 30 min

Време за готвене: 15 min

Макроелементи на 100 грама

Калории: 311.78 kcal

Въглехидрати: 13.75 g

Протеини: 21.31 g

Мазнини: 19.06 g

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели
Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.
Application preview

За мен
И кратка история за LEET DIET

Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.

Picture of me as ballerina and aerial artist