Открийте тайната на сочната шунка: рецепта за печена шунка с цитрусови плодове

Шунката, запечена в цитрусови плодове, е ястие, което заслужава специално място на вашата маса. Те са не само вкусни, но и лесни за приготвяне, което ги прави перфектният избор за празнична вечеря или ежедневна трапеза. Шунката, изпечена до съвършенство, изпечена с портокалов сок и мед, е истински празник за сетивата. Тази рецепта е комбинация от традиционно кулинарно изкуство с модерен подход към готвенето, което гарантира несравнимо вкусово изживяване.

Открийте тайната на сочната шунка: рецепта за печена шунка с цитрусови плодове
Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели
Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.
Application preview

съставки:

  • 1 пакет коледна шунка Sokołów
  • Сок от един портокал - около 100 мл (3,4 течни унции)
  • 1 супена лъжица натурален мед, например липов (21 g, 0,74 oz)
  • 3 скилидки - може да се пропуснат
  • Добавки по желание: чесън, черен пипер, люта чушка, майорана
  • Сладка украса: 3 мандарини и чаена лъжичка мед (21g, 0.74 oz)

Инструкции:

  1. Извадете шунката от хладилника и изчакайте час да се затопли.
  2. Поставете фурната на 100°C. Извадете шунката от опаковката, без да режете фолиото. Сложете шунката в предварително загрятата фурна за 90 минути.
  3. След час и половина извадете шунката от фурната. Разрежете торбата и извадете цялата шунка от нея. Подсушете шунката с хартиена кърпа.
  4. Пригответе цитрусовата марината. Поставете карамфила, прясно изцедения портокалов сок и една супена лъжица мед в малък съд. Просто сварете всичко и разбъркайте добре.
  5. Нарежете кожата на шунката с нож на няколко места. Поставете шунката в огнеупорен съд с кожата нагоре. Изсипете съдържанието на пакетчето с подправки върху шунката и го втрийте в месото.
  6. Изсипете част от маринатата от мед и портокалов сок върху шунката. Покрийте съда с шунката и го поставете във фурната, предварително загрята на 180 градуса. След 20 минути махнете капака и увеличете силата на печене на 200 градуса.
  7. Залейте шунката с останалата сладка марината и запечете последните 15 минути, докато шунката покафенее.
  8. Извадете шунката от фурната веднага след изпичане.

Време за приготвяне: 30 min

Време за готвене: 2 h5 min

Макроелементи на 100 грама

Калории: 118.3 kcal

Въглехидрати: 0.9 g

Протеини: 19 g

Мазнини: 4.3 g

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели
Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.
Application preview

За мен
И кратка история за LEET DIET

Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.

Picture of me as ballerina and aerial artist