Картофена запеканка с месо - класическо ястие с домашен чар

Всеки, който обича традиционната полска кухня, знае колко важна е картофената запеканка с месо. Това вкусно ястие, отличаващо се със своята пълнеж и топлината на домашния огън, е есенцията на семейната атмосфера на масата. Неговата простота на съставките и едновременната дълбочина на вкуса го правят уникален. Това е ястие, което може да се адаптира към вашите предпочитания, като добавите любимите си подправки, зеленчуци или различни видове месо. Картофите, основната съставка на гювеча, са отличен източник на витамини и минерали, докато месото осигурява протеини, необходими за здравето и доброто самочувствие. Всичко това прави картофената запеканка перфектна за цялото семейство, независимо дали за обяд или вечеря. Независимо какъв е поводът, картофената запеканка с месо винаги е добър отговор. Това е истинско пиршество за небцето, което съчетава сочността на месото, мекотата на картофите и наситеността на ароматите. Нека го направим заедно стъпка по стъпка!

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели

Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.

Създайте диета за мен

съставки:

• 1 кг картофи (2,2 фунта)
• 500 г мляно месо (1,1 фунта) - всякакъв вид (напр. говеждо, свинско, пилешко)
• 2 глави лук (големи)
• 3 скилидки чесън
• 2 яйца ( големи )
• 1 чаша бульон (1 чаша )
• 100g сметана 18% (3.5oz)
• 100 г (3,5 унции) сирене - всякакъв вид (напр. гауда, ементал)
• Сол, черен пипер на вкус
• 2 супени лъжици масло
• Пресни билки за украса (напр. магданоз, копър)

Инструкции:

1. Картофите се обелват, измиват и нарязват на тънки филийки. Лукът и чесънът се обелват и нарязват на ситно.
2. В тиган, в сгорещено олио, запържваме лука. Добавя се каймата и се запържва добре до зачервяване. По средата на готвенето добавете наситнен чесън, сол и черен пипер на вкус.
3. В голяма купа се смесват резените картофи, запеченото месо с лук и чесън и суровите яйца. Всичко се подправя на вкус със сол и черен пипер.
4. Пригответе огнеупорен съд, на чието дъно изсипете бульона. След това върху него сложете картофено-месната маса.
5. Отгоре гювечът се намазва със заквасена сметана и отгоре се настъргва кашкавал.
6. Печете във фурна, предварително загрята до 180 градуса C (356F) за около 45 минути, докато сиренето се разтопи и гювечът стане златисто кафяв.
7. Преди сервиране поръсете гювеча с пресни билки.

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели

Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.

Създайте диета за мен

За мен
И кратка история за LEET DIET

Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.