Кулинарно откритие: свинско филе, варено в мляко - рецепта, която трябва да опитате!

Свинското филе, приготвено в мляко, е истинско кулинарно откритие. Тази рецепта е не само начин да направите вкусно и сочно месо, но и по-здравословно и по-малко калорично ястие. Свинското филе, приготвено в мляко, е чудесно предложение за вечеря, но ще ви подхожда и като добавка към сандвичи. Приготвянето на това ястие не изисква използването на фурна, а целият процес е лесен и изключително задоволителен. Всичко, от което се нуждаете, са няколко основни съставки, малко време и нашата свинска пържола е готова. Нека го приготвим заедно стъпка по стъпка и ефектът със сигурност ще надмине очакванията ни.

Кулинарно откритие: свинско филе, варено в мляко - рецепта, която трябва да опитате!
Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели
Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.
Application preview

съставки:

  • 1 кг централно филе (35,3 унции)
  • 1 литър краве мляко (4,2 чаши)
  • Подправки: 4 зърна бахар; 3 дафинови листа; 1,5 плоски чаени лъжички сол (0,5 ч.л.); по една чаена лъжичка майорана, чесън и сладък пипер (0,33 ч.л. всяка); по половин равна чаена лъжичка пипер, лют пипер и мащерка (0,17 ч.л.)

Инструкции:

  1. Смесете всички подправки заедно (с изключение на бахар и дафинов лист).
  2. Поръсете цялото филе с готовата смес.
  3. Увийте свинското филе с подправките плътно в прозрачно стреч фолио и го оставете в хладилника за минимум шест часа, за предпочитане цяла нощ.
  4. След като извадите свинското филе от хладилника, го оставете да почине на кухненския плот за час, за да достигне стайна температура.
  5. Налейте в тенджерата 1 литър мляко, добавете 4 зърна бахар и 3 дафинови листа. Сварете млякото.
  6. Свинското месо с подправките се слага във врящото мляко. Гответе 25-30 минути.
  7. След това изключете котлона, похлупете тенджерата и оставете свинското филе в млякото за час.
  8. Извадете свинското филе от млякото, подсушете го с хартиена кърпа.

Време за приготвяне: 15 min

Време за готвене: 25 min

Макроелементи на 100 грама

Калории: 191.6 kcal

Въглехидрати: 0 g

Протеини: 29.9 g

Мазнини: 8 g

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели
Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.
Application preview

За мен
И кратка история за LEET DIET

Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.

Picture of me as ballerina and aerial artist