Рулада от свински врат: Благороден деликатес за барбекю

Готвенето е не само ежедневна необходимост, но и изкуство, страст и форма на изразяване. Приготвянето на ястие от нулата носи не само удовлетворение, но и ви позволява да имате пълен контрол върху това, което ядете. Рецептите са като нотите в музиката – те дават основата, но как ще ги използваме зависи само от нас. Днес ви каня да приготвите вратно руло - едно изискано ястие, което ще зарадва и най-претенциозните гастрономи Вратното руло е ястие, което идва от традиционната полска кухня. Това е ястие, което ви позволява да се възползвате напълно от вкуса и текстурата на свинския врат - една от най-ароматните и сочни разфасовки месо. Руладината е не само начин за приготвяне на месо, но и чудесна възможност да експериментирате с различни пълнежи и топинги. Приготвянето на руло от свински врат изисква малко повече време и ангажираност от ежедневните ястия, но крайният резултат определено ги компенсира усилия. Това е ястие, което ще ви хареса на семейна вечеря, барбекю или специален повод. Така че нека подготвим кухнята и да започнем да готвим!

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели

Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.

Създайте диета за мен

съставки:

• 1 кг свински врат (около 2,2 фунта )
• 4 скилидки чесън
• 2 супени лъжици зехтин (30 мл / 1 унция)
• 1 чаена лъжичка сол
• 1 чаена лъжичка смлян черен пипер
• 2 супени лъжици сух розмарин
• Шишче за навиване на месо

Инструкции:

1. Измийте свинския врат, подсушете го и го нарежете така, че да се получи плоско парче месо.
2. Чесънът се обелва и нарязва на ситно. Смесете го със зехтин, сол, черен пипер и розмарин.
3. Натрийте месото от двете страни с така приготвената марината, след което го навийте на рула.
4. Използваме шишче, за да предпазим рулото да не се разпадне при печене.
5. Печете руладината в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 90 минути, докато месото омекне и стане сочно. От време на време поливайте руладината със сосовете, които са се получили при печенето.
6. Извадете готовата руладина от фурната и я оставете да изстине за няколко минути, преди да я нарежете.

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели

Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.

Създайте диета за мен

За мен
И кратка история за LEET DIET

Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.