Паста със сос от сирена - изискана простота
Италианската кухня е известна по целия свят със своите прости, но изискани ястия. Едно такова ястие, което се е превърнало в постоянна част от кухните на много поляци, е пастата със сос от сирене. Независимо дали сте запален кулинарен експериментатор или предпочитате прости, изпитани рецепти, това ястие определено заслужава вашето внимание. Сосът от макарони и сирена е класическо ястие, което може да се сервира като основно ястие за вечеря, лек обяд или дори за вечеря. Тази комбинация е много засищаща и дава енергия за целия ден, като същевременно е лесна за приготвяне. Тайната на това ястие е неговият сос – кремообразен, наситен с вкус, с наситен аромат на сирене, който се съчетава идеално с приготвени макарони al dente . Рецептата за паста със сос от сирене със сигурност ще ви заинтересува. Нека го приготвим заедно!
съставки:
- 250 г (8,8 унции) паста - всякакъв вид (напр. спагети, пене, ригатони )
- 200 г (7oz) сирене - всякакъв вид (напр. чедър, гауда, ементал)
- 1 чаша мляко (1 чаша )
- 2 супени лъжици масло
- 1 ч.ч брашно
- Сол, черен пипер на вкус
- Прясно настърган пармезан за поръсване
- Пресни билки за украса (напр. босилек, магданоз)
Инструкции:
- Сварете макароните според инструкциите на опаковката до "al dente ".
- През това време в малка тенджера на среден огън разтопете маслото. Добавете брашното и разбъркайте бързо, за да оформите руло.
- Добавете млякото към руто, като бъркате непрекъснато. Гответе на тих огън, докато сосът се сгъсти.
- Към соса добавете настърган кашкавал, сол и черен пипер. Разбъркайте, докато сиренето се разтопи и сосът стане гладък.
- Добавете отцедената паста към соса и разбъркайте добре, така че всички макарони да бъдат покрити със соса.
- Сервирайте горещ, поръсен с пармезан и пресни билки.
Време за приготвяне: 15 min
Време за готвене: 15 min
Макроелементи на 100 грама
Калории: 147.56 kcal
Въглехидрати: 12.98 g
Протеини: 8.16 g
Мазнини: 7 g
За мен
И кратка история за LEET DIET
Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.
