Пилешки палачинки: Класическо ястие с нов привкус

Палачинките са едно от най-популярните и разнообразни ястия в света. Имат много форми и имена, но всички те имат едно общо нещо: те са изключително вкусни. Палачинките са популярни не само в Полша, но са известни и по света като pancakes , crêpes , blinis и много други. Благодарение на тяхната универсалност, палачинките могат да се сервират сладки, например с плодове, конфитюр, шоколад, но също и пикантни, с месна или зеленчукова плънка. Днес ще се спрем на уникална версия на палачинки - палачинки с пиле. Това е вкусно, засищащо ястие, което съчетава деликатни, кадифени палачинки със сочна, ароматна пилешка плънка. Това ястие е идеално за обяд или вечеря и със сигурност ще зарадва гастрономите по целия свят.

Пилешки палачинки: Класическо ястие с нов привкус
Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели
Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.
Application preview

съставки:

  • палачинки:
  • 250 г (8,8 унции) пшенично брашно
  • 2 яйца
  • 500 мл (16,9 течни унции) мляко
  • щипка сол
  • 2 супени лъжици растително масло
  • Плънка:
  • 500 г (17,6 унции) пилешки гърди
  • 1 глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 150g (5.3oz) 18% сметана
  • сол и черен пипер на вкус
  • 2 супени лъжици олио за пържене

Инструкции:

  1. Пригответе тестото за палачинките: Смесете брашното, яйцата, прясното мляко, солта и олиото до гладкост. Оставете за 30 минути.
  2. Пригответе плънката: Нарежете пилешките гърди на малки парчета. Накълцайте лука и чесъна.
  3. Загрейте олиото в тиган, добавете лука и чесъна и ги запържете до прозрачност. Добавете пилешкото месо и запържете до готовност. Подправете със сол и черен пипер. Добавете заквасена сметана, разбъркайте и гответе на слаб огън за 5 минути.
  4. В сгорещен тиган с малко олио изпържете палачинките от двете страни до златиста коричка. Напълнете всяка палачинка с плънка, навийте на руло и сервирайте гореща.

Време за приготвяне: 30 min

Време за готвене: 20 min

Макроелементи на 100 грама

Калории: 201.81 kcal

Въглехидрати: 12.7 g

Протеини: 30.35 g

Мазнини: 3.29 g

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели
Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.
Application preview

За мен
И кратка история за LEET DIET

Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.

Picture of me as ballerina and aerial artist