Открийте вкуса на есента: Черен дроб с ябълка - бърза и евтина рецепта за вечеря
Черен дроб с ябълка е ястие, което съчетава простотата на приготвяне с изискан вкус. Това е идеалната рецепта за бърза и евтина вечеря, която ще задоволи както любителите на домашната кухня, така и тези, които търсят нови кулинарни изживявания. Благодарение на своята универсалност, черен дроб с ябълка ще работи както за ежедневна вечеря, така и за специален повод. Една от основните съставки на това ястие са ябълките, които придават на ястието уникален, леко сладък вкус. Те са тайната на тази рецепта, придавайки й характер и оригиналност. В съчетание с нежен дроб създават хармония от вкусове, на която е трудно да се устои. Нещо повече, дробът с ябълка е ястие, което се приготвя в един тиган. Това не само спестява време, но и по-малко съдове за миене след готвене. Какво по-хубаво Приготвянето на черен дроб с ябълка не изисква специални кулинарни умения или сложни съставки. Само няколко елементарни продукта, които обикновено имаме вкъщи, и можем да се насладим на вкусно и засищащо ястие. Препоръчваме ви да опитате нашата рецепта за дроб с ябълка. Това е ястие, което със сигурност ще ви изненада със своя вкус и простота на приготвяне. Приятен апетит!
съставки:
- 800 г (28,2 унции) пилешки черен дроб - за предпочитане пилешки
- 400 г (14,1 унции) лук - около 3 по-малки парчета
- 400 г (14,1 унции) твърди ябълки - около 2 по-малки парчета
- 4 супени лъжици растително масло за пържене
- Подправки: дафинов лист (по желание); 1 чаена лъжичка майорана; 1 супена лъжица листа от розмарин; 1 плоска чаена лъжичка сол; 1/2 плоска чаена лъжичка черен пипер
Инструкции:
- Почистете черния дроб от вени и мазнини. Ако използвате пилешки черен дроб, не е нужно да го нарязвате на по-малки парчета.
- Парчетата дроб се слагат в добре загрят с мазнина тиган. Запържете ги от двете страни за около минута и половина до две, докато леко покафенеят.
- Пригответе лука. Обелете и нарежете на тънки перца. Добавете в тиган и гответе за около 20 минути, докато стане стъклен и златисто кафяв.
- Подгответе ябълките. Нарежете ги наполовина по дължината на гнездото за семена. Нарежете всяка половина на четири или повече звънчета. Отстранете частите от сърцевината, както и дръжките и дръжките.
- Добавете ябълките в тигана с лука. Добавете и чаена лъжичка листа майорана и розмарин. Продължете да готвите същото за 10 минути.
- Когато парчетата ябълка леко се запекат, върнете дробчетата обратно в тигана. Поръсете с черен пипер и покрийте с капак. Задушете ястието около 15 минути.
- След като махнете тигана от котлона, посолете дробчетата с ябълки. След това ястието трябва внимателно да се разбърка.
Време за приготвяне: 25 min
Време за готвене: 40 min
Макроелементи на 100 грама
Калории: 173 kcal
Въглехидрати: 5 g
Протеини: 27 g
Мазнини: 5 g
За мен
И кратка история за LEET DIET
Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.
