Tutustu paistetun turskan yksinkertaisuuteen ja makuun: vaiheittainen resepti
Turskan leivonta on yksi niistä ruoista, jotka näyttävät aina äärimmäisen tyylikkäiltä ja ovat samalla äärimmäisen helppoja valmistaa. Paistettu turska vihannesten kanssa on erinomainen, yleinen resepti, joka toimii sekä arjen illallisilla että erikoistilaisuuksissa. Turska on herkän makuinen kala, joka sopii hyvin erilaisten lisukkeiden kanssa. Tässä reseptissä turska on paistettu vihannesten kanssa, mikä antaa sille lisämakua ja tekee ruoasta entistä terveellisemmän. Valmistusaika on vain 20 minuuttia ja paistoaika vielä 20 minuuttia, mikä tekee tästä reseptistä täydellisen nopeaan ja maukkaaseen illalliseen.
Ainesosat:
- Turskafileet (jopa 900 g / 31,7 unssia)
- 3 valkosipulinkynttä
- 2 rkl oliiviöljyä (30ml / 1oz)
- Mausteet: 1 tl makeaa paprikaa, 1/2 tl suolaa, 1/3 tl pippuria, ripaus chiliä
- 1 keltainen paprika (170g / 6oz)
- 200 g / 7 unssia babypinaattia
- 150 g / 5,3 unssia kirsikkatomaatteja
- 2 rkl kirkastettua voita (30ml / 1oz)
- Puolen sitruunan mehu
Ohjeet:
- Sekoita pienessä kulhossa oliiviöljy, puristettu valkosipuli ja mausteet.
- Voitele turskafileet perusteellisesti molemmilta puolilta mauste-öljyseoksella.
- Kaada oliiviöljyä kuumankestävän astian pohjalle ja laita sen päälle pesty pinaatti, kirsikkatomaatit ja lyhyiksi suikaleiksi leikattu paprika.
- Laita kala vihannesten päälle, ripottele päälle ruohosipulia ja ripottele päälle vastajauhettua pippuria.
- Paista 200 asteeseen esilämmitetyssä uunissa (paistovaihtoehto: ylhäältä/alhaalta) 20 minuuttia.
Valmistusaika: 20 min
Kypsennysaika: 20 min
Makroravinteet 100 grammaa kohden
Kalorit: 114 kcal
Hiilihydraatit: 0.4 g
Proteiini: 20 g
Rasva: 3.6 g
Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä
Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.