Resepti foliossa paistettuun taimenen
Kalvossa paistettu taimen on klassinen ehdotus upeaan, kevyeen ja samalla erittäin maukkaaseen illalliseen. Kalan ystävät arvostavat epäilemättä tätä ruokaa, ja ne, jotka ovat vasta aloittamassa seikkailuaan tämäntyyppisten ruokien parissa, voivat yllättyä iloisesti. Taimen on kala, joka tuli tunnetuksi herkästä maustaan, hieman makeahkoista vivahteistaan ja ainutlaatuisesta koostumuksestaan. Kalvossa paistettuna se saa ylimääräistä mehukkuutta ja aromia, jotka tulevat siihen lisäämistämme lisäaineista. Yhdessä aromaattisten yrttien, valkosipulin ja sitruunahapon kanssa taimen saa maun syvyyden, mikä tekee siitä todellista herkkua. Folivoissa paistetun taimenen reseptissämme keskitymme yksinkertaisuuteen ja aitouteen sallien luonnolliset ainesosat tuomaan esiin sen, mikä on parasta. Tämä ruokalaji on täydellinen romanttiseen illalliseen, perheillalliseen tai tapaamiseen ystävien kanssa. Ne voidaan tarjoilla sekä kuumana että kylmänä, ja lisäksi se on erittäin helppo valmistaa resepti, jota arvostavat kaikki, joilla ei ole paljon aikaa ruoanlaittoon.
Ainekset:
- 2 taimenta, puhdistettu (noin 300g (10.5oz) kukin)
- 1 sitruuna
- 4 oksaa tuoretta tilliä
- 4 oksaa tuoretta timjamia
- 4 valkosipulinkynttä
- 2 ruokalusikallista oliiviöljyä (n. 30 ml)
- suolaa ja vastajauhettua pippuria maun mukaan
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 180 celsiusasteeseen (356 astetta Fahrenheit).
- Puhdista taimen, huuhtele ja kuivaa.
- Kuori valkosipuli ja hienonna hienoksi.
- Leikkaa sitruuna ohuiksi viipaleiksi.
- Laita muutama siivu sitruunaa, oksa tilliä ja timjamia alumiinifolion päälle. Laita taimen sen päälle. Aseta ylimääräiset sitruunaviipaleet, valkosipuli ja yrtit taimenen sisään.
- Pirskota kalat oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla.
- Kääri folio ilmatiiviiksi pakkauksiksi.
- Paista uunissa noin 20 minuuttia.
- Tarkista, että kala on valmis - sen tulee olla mureaa ja irtoaa helposti luusta.
Valmistusaika: 10 min
Kypsennysaika: 20 min
Makroravinteet 100 grammaa kohden
Kalorit: 140.2 kcal
Hiilihydraatit: 0 g
Proteiini: 22 g
Rasva: 5.8 g
Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä
Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.