Porsaan nilkka oluessa - makuperinne suoraan Puolan sydämestä

Porsaan nilkka oluessa on yksi perinteisistä puolalaisista herkuista, joka liittyy erottamattomasti runsaaseen kotiruokaan. Tämä yksinkertainen, mutta erittäin maukas ruokalaji on vieraanvaraisuuden ja puolalaisen keittiön symboli. Possunnystylettä eli porsaanluua lihan kera tarjoillaan yleensä hapankaalin ja uuniperunoiden kera, jolloin syntyy täyteläinen ja täyttävä ruokalaji. Yksinkertaisuudessaan poikkeuksellinen rystys oluessa on yhtä aikaa äärimmäisen maukasta ja aromaattista. Salaisuus piilee pitkässä kypsennyksessä oluessa, joka antaa lihalle ainutlaatuisen maun ja tuoksun. Itse ruoanlaittoprosessi on hyvin yksinkertainen, mutta vaatii kärsivällisyyttä. Vastineeksi saamme lihaa, joka on niin mureaa, että se kirjaimellisesti hajoaa.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Ainekset:

• 2 porsaan nyrkettä
• 1 litra vaaleaa olutta
• 2 sipulia
• 4 valkosipulinkynttä
• 2 laakerinlehteä
• 4 jyvää maustepippuria
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

1. Kuori sipuli ja valkosipuli ja leikkaa sitten paksuiksi kuutioiksi.
2. Kuullota sipulia ja valkosipulia suuressa kattilassa öljyssä läpikuultaviksi.
3. Mausta rypäleet suolalla ja pippurilla ja lisää sitten kattilaan. Paista kummaltakin puolelta kullanruskeaksi.
4. Kun nystyrit ovat ruskistuneet, kaada olut kattilaan. Lisää laakerinlehdet ja maustepippuri.
5. Kypsennä kypsiä peitettynä miedolla lämmöllä noin 2-3 tuntia, kunnes liha on hyvin mureaa.
6. Tarkista kypsennyksen lopussa maku ja mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla.
7. Valmiit sianlihan nystyrit tarjoillaan suosikkilisäysten, kuten uuniperunoiden ja hapankaalin, kanssa.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä

Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.