Perunavuoka lihalla - klassinen ruokalaji, jossa on kodikasta charmia

Jokainen, joka rakastaa perinteistä puolalaista ruokaa, tietää, kuinka tärkeä perunavuoka lihalla on. Tämä herkullinen ruokalaji, joka erottuu täyteläisyydestään ja kodin tulen lämmöstä, on perheen tunnelman ydin pöydässä. Sen ainesosien yksinkertaisuus ja samanaikainen maun syvyys tekevät siitä ainutlaatuisen. Se on ruokalaji, joka voidaan muokata mieltymystesi mukaan lisäämällä suosikkimausteitasi, vihanneksia tai erilaisia lihalajeja. Vuoan pääraaka-aine, peruna, on erinomainen vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde, kun taas lihasta saa terveydelle ja hyvinvoinnille tarpeellista proteiinia. Kaikki tämä tekee Peruna- ja lihavuokasta täydellisen koko perheelle, niin lounaaksi kuin illalliseksikin. Tilauksesta riippumatta, Peruna- ja lihavuoka on aina hyvä vastaus. Se on todellinen makupala, jossa yhdistyvät lihan mehukkuus, perunoiden pehmeys ja aromien voimakkuus. Tehdään se yhdessä askel askeleelta!

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Ainekset:

• 1 kg perunoita (2,2 paunaa)
• 500 g jauhelihaa (1,1 lbs) - mitä tahansa (esim. naudanlihaa, sianlihaa, kanaa)
• 2 sipulia (iso)
• 3 valkosipulinkynttä
• 2 munaa ( iso )
• 1 kuppi lientä (1 kuppi )
• 100 g kermaa 18 % (3.5oz)
• 100 g (3,5 unssia) juustoa - mikä tahansa (esim. gouda, emmental)
• Suolaa, pippuria maun mukaan
• 2 ruokalusikallista öljyä
• Tuoreita yrttejä koristeluun (esim. persilja, tilli)

Ohjeet:

1. Kuori perunat, pese ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Kuori sipuli ja valkosipuli ja pilko hienoksi.
2. Paista sipuli pannulla kuumassa öljyssä. Lisää jauheliha ja paista, kunnes se on kauniin ruskea. Puolivälissä kypsennystä lisää hienonnettu valkosipuli, suola ja pippuri maun mukaan.
3. Sekoita isossa kulhossa perunaviipaleet, ruskistettu liha sipulilla ja valkosipulilla sekä raakoja kananmunaa. Mausta kaikki maun mukaan suolalla ja pippurilla.
4. Valmista uunivuoka, jonka pohjalle kaada liemi. Laita sitten peruna-lihamassa päälle.
5. Päälle vuoka smetalla ja päälle juustoraastetta.
6. Paista 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa noin 45 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja vuoka on kullanruskea.
7. Ripottele vuoka tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä

Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.