Kreikkalaisen kalan resepti
Kreikkalaistyylinen kala: mehukkaita valkoisia kalafileitä aromaattisessa tomaattikastikkeessa vihannesten kera. Kreikan maku lautasellasi! Haaveiletko Kreikan mausta lautasellasi? Kreikkalaisen kalareseptimme avulla voit luoda tämän ainutlaatuisen ruokalajin, joka koostuu mehevistä valkoisista kalafileistä aromaattisessa tomaattikastikkeessa vihannesten kera. Kreikkalainen kala on perinteinen kreikkalainen ruokalaji, joka on täynnä ilmeikkäitä makuja ja makuja. tuoreus. Reseptimme perustuu yhdistelmään mehukkaita valkoisia kalafileitä, kuten turskaa tai pollockia, ja aromaattista tomaattikastiketta, jossa on sipulia, paprikaa, oliiveja ja mausteita. Kaikki on haudutettua, mikä antaa kalalle hämmästyttävän koostumuksen ja maun. Kalan valmistaminen kreikkalaiseen tyyliin on yksinkertaista ja tyydyttävää. Riittää, kun valmistat kastikkeen, haudutat kalafileet siinä, kunnes ne ovat mehukkaita ja pehmeitä. Tarjoile kreikkalaista kalaa suosikkilisukkeidesi, kuten perunoiden tai riisin, kanssa täydellinen ateria. Kokeile kreikkalaisen kalan reseptiä ja nauti sen mehukkaasta fileestä, aromaattisesta kastikkeesta ja aidosta mausta. Kreikasta. Tämä on täydellinen ruokalaji kalan ja Välimeren keittiön ystäville!
Ainesosat:
- 500 g (17,5 unssia) valkoista kalafilettä (esim. turska, pollock)
- 2 sipulia höyheniksi leikattuna
- 2 paprikaa (punainen ja vihreä), leikattu suikaleiksi
- 2 porkkanaa raastettuna
- 4 tomaattia kuutioituna
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 1/4 kuppia oliiviöljyä
- 1 sitruunan mehu
- 1 tl kuivattua oreganoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Valinnainen: oliiveja, kapriksia, tuoreita basilikan lehtiä koristeeksi
Ohjeet:
- Kuullota sipulia ja valkosipulia kattilassa oliiviöljyssä pehmeiksi ja kevyesti ruskeiksi.
- Lisää paprikat ja porkkanat, paista muutama minuutti, kunnes vihannekset ovat kypsiä.
- Lisää tomaatit, sitruunamehu, oregano, suola ja pippuri. Keitä keskilämmöllä 10 minuuttia, kunnes kastike muodostuu.
- Laita kalafileet kastikkeen päälle, peitä ja keitä miedolla lämmöllä noin 10-15 minuuttia, kunnes kala on kypsää ja kypsää kastikkeen kanssa.
- Koristele oliiveilla, kapriksilla ja basilikan lehdillä ennen tarjoilua.
Yhteenveto
Maukas kreikkalainen kalasi on valmis tarjottavaksi! Tämä Välimeren keittiöön viittaava ruokalaji hurmaa varmasti makusi. Mehukkaat valkoiset kalafileet yhdistettynä aromaattiseen tomaattikastikkeeseen, vihanneksiin ja mausteisiin luovat ainutlaatuisen makuyhdistelmän. Oliivien, kapristen ja tuoreen basilikan lisäys antaa ruoalle tyypillisen kreikkalaisen vaikutelman. Voit tarjoilla sen pääruokana suosikkilisäruokien, kuten riisin, bulgurin tai leivän, kanssa. Kreikkalaistyylinen kala sopii sekä arkipäivällisille että erikoistilaisuuksille. Nauti tämän herkullisen ruuan mausta ja mene kulinaarisesti aurinkoiseen Kreikkaan!
Valmistusaika: 20 min
Kypsennysaika: 25 min
Makroravinteet 100 grammaa kohden
Kalorit: 102 kcal
Hiilihydraatit: 0.3 g
Proteiini: 22.6 g
Rasva: 1.2 g
Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä
Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.