Porsaankyljys kaalin kanssa

Puolalainen keittiö on täynnä maukkaita, tyydyttäviä ruokia, jotka lämmittävät sydäntä ja sielua. Yksi klassisimmista esimerkeistä on porsaankyljys kaalilla, ruoka, joka on helppo valmistaa, mutta jolla on rikkaat, monimutkaiset maut. Tämä on puolalaisen mukavuusruoan kvintessenssi – kiinteä annos hyvin leivitettyä porsaankyljystä, joka tarjoillaan herkullisen, kevyesti haudutetun kaalin kera. Täydellinen perheillallisille sunnuntaisin, tapaamisiin ystävien kanssa tai erityiseen tilaisuuteen, kun haluat hulluksi keittiössä. Porsaankyljys kaalilla on ruokalaji, joka saa sinut tuntemaan olosi kotoisaksi missä tahansa. Vaikka se on yksinkertaista ja vaatimatonta, se vaatii tarkkuutta ja huomiota kypsennyksen aikana täydellisen koostumuksen ja maun saavuttamiseksi. Mutta älä huoli - tämä vaiheittainen resepti opastaa sinut prosessin läpi ja voit nauttia tästä klassisesta puolalaisesta ruoasta hetkessä.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Ainekset:

• 4 siivua porsaan ulkofilettä (noin 800g / 28oz)
• 2 munaa
• 200 g (7 unssia) korppujauhoja
• suola pippuri
• paistoöljyä
• 1 pää kaalia (noin 1 kg / 35 unssia)
• 1 iso sipuli (noin 150g / 5.3oz)
• 2 ruokalusikallista voita
• suola pippuri
• teelusikallinen sokeria
• lusikallinen omenaviinietikkaa

Ohjeet:

1. Aloita valmistamalla porsaankyljys. Jauha sianlihaviipaleet varovasti lihanuijalla ja mausta sitten suolalla ja pippurilla. Kasta jokainen viipale ensin munassa ja sitten korppujauhoissa.
2. Kuumenna öljy paistinpannussa ja paista porsaankyljykset keskilämmöllä kullanruskeiksi molemmilta puolilta. Siirrä lautaselle ja aseta sivuun.
3. Aloita nyt kaalin valmistus. Leikkaa kaali ohuiksi nauhoiksi. Leikkaa sipuli hienoksi kuutioiksi.
4. Kuumenna voi isossa paistinpannussa, lisää sipuli ja paista läpikuultavaksi. Lisää sitten kaali, suola, pippuri, sokeri ja omenaviinietikka. Sekoita kaikki huolellisesti.
5. Peitä pannu ja keitä miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia, kunnes kaali on pehmeää. Sekoita välillä, jotta se ei pala.
6. Tarjoile porsaankyljykset lämpiminä kaalin kanssa. Nauti ateriastasi!

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä

Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.