Haudutettu lammas - Kuninkaallinen ruokalaji pöydällesi

Kun ajattelemme ylellisiä ja hienostuneita ruokia, haudutettu lammas on aina listan kärjessä. Tämä kuninkaiden ja prinssien suosima ruokalaji tarjoaa nyt mahdollisuuden ilmestyä pöytään ja lisätä ripauksen kuninkaallista loistoa jokapäiväiseen ateriaasi. Lamba on liha, jolla on poikkeuksellisen herkkä maku ja aromi, joka sopii hyvin yhteen erilaisia mausteita. Hauduttaminen on ruoanlaittotekniikka, jonka avulla nämä maut ja aromit vapautuvat ja säilyvät, jolloin tuloksena on vertaansa vailla oleva rakenne ja maku. Haudutettu lammas on perinteinen ruokalaji monissa kulttuureissa, erityisesti Lähi-idän ja Välimeren maissa. Suunnitteletpa gourmet-illallista tai etsit inspiraatiota perheen ateriaan, tämä lammaspataresepti on täydellinen valinta. Aika ainesosille!

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Ainekset:

• 1,5 kg (3,3 lbs ) lammasta paloiksi leikattuna
• 2 ruokalusikallista (30 ml) oliiviöljyä
• 2 isoa sipulia kuutioituna
• 4 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
• 500 ml (16,9 fl unssia) valkoviiniä
• 2 porkkanaa, kuutioituna
• 3 laakerinlehteä
• Ruohosipulia tarjoiluun
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

1. Kuumenna oliiviöljy pannulla. Lisää lampaanpalat ja paista keskilämmöllä kullanruskeiksi.
2. Lisää pannulle hienonnettu sipuli ja valkosipuli ja kuullota, kunnes sipuli on läpikuultava.
3. Lisää valkoviini pannulle, lisää lämpöä ja keitä, kunnes alkoholi haihtuu.
4. Lisää porkkanat ja laakerinlehdet, peitä sitten pannu ja vähennä lämpöä minimiin. Hauduta noin 2 tuntia, kunnes liha on kypsää.
5. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan ja ripottele sitten ruohosipulilla juuri ennen tarjoilua.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä

Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.