Stekt öring

Stekt öring är en riktig njutning för fiskälskare. Denna delikata, lite söta fiskart med snövitt kött är högt värderad för sina kulinariska och hälsofördelar. Stekt öring, serverad med en delikat sås, sallad eller potatis, är en rätt som kommer att glädja både fiskälskare och riktiga gourmeter. Den viktigaste hemligheten med att framgångsrikt steka öring är att bevara sin naturliga smak. För mycket krydda kan dränka fiskens delikata arom, så det är värt att hålla det enkelt. Vitlök, smör, salt och peppar - det är de viktigaste ingredienserna som kommer att framhäva öringens smak.

Stekt öring
Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål
Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.
Application preview

Ingredienser:

  • 2 öringar, rensade (ca 300 g (10,5 oz) vardera)
  • 4 vitlöksklyftor
  • 2 matskedar smör (ca 30 g (1,06 oz))
  • salt och nymalen peppar efter smak
  • några kvistar färsk dill till dekoration

Instruktioner:

  1. Rensa öringen, skölj och klappa torr.
  2. Skala vitlöken och hacka fint.
  3. Värm smöret i en panna, tillsätt den hackade vitlöken och fräs den en stund för att släppa aromen.
  4. Gnid in öringen med salt och peppar och lägg dem sedan med skinnsidan nedåt i pannan. Stek på medelvärme i ca 5-7 minuter tills skinnet blir knaprigt.
  5. Vänd försiktigt på öringen och koka i ca 5 minuter till tills köttet lätt lossnar från benet.
  6. Servera öringen som garnering med dillkvistar.

Förberedelsetid: 10 min

Tillagningstid: 15 min

Makronäringsämnen per 100 gram

Kalorier: 227.3 kcal

Kolhydrater: 6.9 g

Protein: 20 g

Fett: 13.3 g

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål
Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.
Application preview

Om mig
Och en kort historia om LEET DIET

Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.

Picture of me as ballerina and aerial artist