Kycklinggryta: En välsmakande rätt för hela familjen
Grytor är en av de mest mångsidiga rätterna som kan tillfredsställa både gourmeter och den som letar efter en enkel men mättande rätt. De är ett bra alternativ för middag när du behöver något som kan förberedas i förväg och sedan enkelt sättas in i ugnen. Kycklinggryta är en maträtt som kombinerar smak och näring och ger både protein och grönsaker. Kyckling är ett av de mest mångsidiga köttet som kan tillagas på många olika sätt. Det är lättillgängligt, billigt och innehåller mycket protein. Tack vare sin delikata smak kombineras den perfekt med många ingredienser, vilket gör den till ett idealiskt val för kassler. Kycklinggryta är en rätt som kan anpassas efter våra egna preferenser genom att tillsätta olika grönsaker, såser eller kryddor. Det är just denna möjlighet att skräddarsy ingredienserna som gör det till en rätt som aldrig blir tråkig. Dessutom är det ett bra sätt att använda överbliven kyckling eller grönsaker från föregående dag.
Ingredienser:
- 500 g kyckling (ca 1,1 lb)
- 500 g potatis (ca 1,1 lb)
- 2 morötter
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 kopp 18 % grädde (ca 8,5 fl oz)
- 200 g ost (ca 7 oz)
- Salta och peppra efter smak
- Gräslök till dekoration
Instruktioner:
- Skala potatisen och skär den i tunna skivor. Skala också moroten och skär den i skivor. Finhacka löken och vitlöken.
- Tvätta kycklingen, torka den och skär den i små bitar. Stek i en panna med lite olja tills de är gyllene. Tillsätt hackad lök och vitlök, fräs tillsammans i några minuter.
- Lägg ett lager potatis i en gryta, sedan ett lager kyckling med lök, sedan ett lager morötter. Salta och peppra varje lager efter smak. Upprepa tills ingredienserna är slut.
- Blanda gräddfil med riven ost, smaka av med salt och peppar. Häll den beredda såsen i skålen.
- Grädda grytan i en förvärmd ugn till 180 grader C (350 F) i cirka 40 minuter, tills potatisen är mjuk och osten på toppen är gyllene.
- Strö grytan med hackad gräslök innan servering.
Förberedelsetid: 30 min
Tillagningstid: 40 min
Makronäringsämnen per 100 gram
Kalorier: 93.2 kcal
Kolhydrater: 10 g
Protein: 7 g
Fett: 2.8 g
Om mig
Och en kort historia om LEET DIET
Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.