Matupptäckt: Fläskkarré kokt i mjölk - ett recept du måste prova!

Fläskkarré kokt i mjölk är verkligen en kulinarisk upptäckt. Det här receptet är inte bara ett sätt att få till ett läckert och saftigt kött, utan också en hälsosammare och mindre kaloririk måltid. Fläskkarré kokt i mjölk är ett utmärkt förslag till middag, men fungerar lika bra som pålägg till smörgåsar. Förberedelsen av den här rätten kräver inte ugnen, och hela processen är enkel och mycket tillfredsställande. Du behöver bara några grundläggande ingredienser, lite tid och din fläskkarré är klar. Låt oss göra den tillsammans steg för steg, och resultatet kommer säkert att överträffa våra förväntningar.

Matupptäckt: Fläskkarré kokt i mjölk - ett recept du måste prova!
Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål
Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.
Application preview

Ingredienser:

  • 1 kg fläskkarré (35,3 oz)
  • 1 liter komjölk (4,2 koppar)
  • Kryddor: 4 korn kryddpeppar; 3 lagerblad; 1,5 tesked platt salt (0,5 tsk); 1 tesked malen mejram, vitlök och söt paprika (0,33 tsk var); 0,5 tesked malen svartpeppar, stark paprika och timjan (0,17 tsk var)

Instruktioner:

  1. Blanda alla kryddor (utom kryddpeppar och lagerblad) tillsammans.
  2. Strö hela fläskkarrén med den förberedda kryddblandningen.
  3. Linda in fläskkarrén tätt i plastfolie och placera den i kylskåpet i minst sex timmar, helst över natten.
  4. När du tar ut fläskkarrén från kylskåpet, låt den stå på köksbänken i en timme för att nå rumstemperatur.
  5. Häll en liter komjölk i en kastrull, tillsätt 4 korn kryddpeppar och 3 lagerblad. Koka upp mjölken.
  6. Lägg den kryddade fläskkarrén i den kokande mjölken. Koka i 25-30 minuter.
  7. Efter den tiden, stäng av värmen, täck kastrullen och låt fläskkarrén ligga kvar i mjölken i en timme.
  8. Ta ut fläskkarrén från mjölken, torka den försiktigt med hushållspapper.

Förberedelsetid: 15 min

Tillagningstid: 25 min

Makronäringsämnen per 100 gram

Kalorier: 191.6 kcal

Kolhydrater: 0 g

Protein: 29.9 g

Fett: 8 g

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål
Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.
Application preview

Om mig
Och en kort historia om LEET DIET

Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.

Picture of me as ballerina and aerial artist