Pork Neck Roulade: Noble Grill Delikatess

Matlagning är inte bara en daglig nödvändighet, utan också en konst, passion och uttrycksform. Att förbereda en rätt från grunden ger inte bara tillfredsställelse, utan låter dig också ha full kontroll över vad du äter. Recept är som noter i musik - de utgör grunden, men hur vi använder dem beror bara på oss. Idag inbjuder jag dig att förbereda en halsrulle - en utsökt rätt som kommer att glädja även de mest krävande gourmeterna Halsrulle är en maträtt som kommer från det traditionella polska köket. Det är en maträtt som låter dig dra full nytta av smaken och konsistensen av fläskhals - en av de mest aromatiska och saftiga köttbitarna. Roulade är inte bara ett sätt att tillaga kött, utan också ett utmärkt tillfälle att experimentera med olika fyllningar och pålägg. Att förbereda en fläskhalsrulle kräver lite mer tid och engagemang än vardagsrätter, men slutresultatet kompenserar definitivt för dessa ansträngningar. Det är en rätt som kommer att glädjas vid en familjemiddag, grillfest eller speciellt tillfälle. Så låt oss göra i ordning köket och börja laga mat!

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål

Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.

Skapa en kostplan åt mig

Ingredienser:

• 1 kg fläskhals (ca 2,2 lbs )
• 4 vitlöksklyftor
• 2 msk olivolja (30 ml / 1 oz)
• 1 tesked salt
• 1 tsk mald svartpeppar
• 2 teskedar torkad rosmarin
• Köttrullspett

Instruktioner:

1. Tvätta fläskhalsen, torka den och skär den på ett sådant sätt att du får en platt köttbit.
2. Skala vitlöken och hacka fint. Blanda den med olivolja, salt, peppar och rosmarin.
3. Gnid in köttet på båda sidor med marinaden som tillagas på detta sätt och rulla den sedan till en rullad.
4. Vi använder ett spett för att skydda rullen från att falla isär under gräddningen.
5. Grädda rulladen i en ugn förvärmd till 180 grader Celsius i ca 90 minuter, tills köttet är mjukt och saftigt. Häll då och då på rulladen med såser som uppstod under gräddningen.
6. Ta ut den färdiga rulladen ur ugnen och låt den svalna några minuter innan du skivar den.

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål

Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.

Skapa en kostplan åt mig

Om mig
Och en kort historia om LEET DIET

Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.