Ostkakor: Sött recept för en perfekt frukost

Ostkakor är en av de mest klassiska rätterna i det polska köket. De är inte bara läckra utan också enkla att förbereda och mångsidiga. Du kan servera dem till frukost, lunch, middag eller till och med som dessert. I den här artikeln delar jag med mig av mitt favoritrecept på ostkakor. Det här receptet är enkelt, snabbt och tillförlitligt. Med bara några grundläggande ingredienser, lite tid och voilà - perfekta ostkakor är klara att serveras.

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål

Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.

Skapa en kostplan åt mig

Ingredienser:

• 1 och 1/3 kopp vetemjöl - 210 g
• 3 medelstora ägg
• 1 kopp varmt vatten
• 1/2 kopp varm mjölk
• 1/4 kub smält smör - 50 g
• 1 matsked socker
• 500 g lätt keso
• 2 matskedar gräddfil 18 %
• 3 matskedar socker
• 1 äggula (valfritt)
• 1/2 tesked vaniljpasta eller essens

Instruktioner:

1. Mosa keso med en gaffel eller mal det på medelstorhet.
2. Tillsätt äggula, socker, gräddfil, naturell yoghurt och vanilj till keso. Blanda väl.
3. I en stor skål, blanda mjöl, ägg, varmt vatten, varm mjölk, socker och salt. Tillsätt smält smör och blanda till en jämn pannkaksdeg.
4. Stek pannkakorna i väl uppvärmd smör, en åt gången, tills de är gyllenbruna på båda sidor.
5. Fördela en portion ostfyllning på varje pannkaka, rulla ihop eller vik på mitten.
6. Stek ostkakorna i en stekpanna med lite klarat smör eller gratinera dem i ugnen.

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål

Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.

Skapa en kostplan åt mig

Om mig
Och en kort historia om LEET DIET

Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.