Gazpacho recept
Uppfriskande gazpacho: en sval soppa för varma sommardagar! Vill du ha något uppfriskande för varma sommardagar? Vårt gazpacho-recept låter dig skapa en sval soppa av saftiga tomater, gurka och paprika, som ger dig fräschör och full smak. Gazpacho är en traditionell spansk soppa som är ett bra sätt att svalka sig på varma dagar. Saftiga tomater, krispig gurka och sötpeppar skapar en harmonisk smaksammansättning, och tillsatsen av olivolja och vinäger ger den en distinkt karaktär. Beredning av gazpacho är enkel och kräver ingen tillagning. Blanda bara alla ingredienser och kyl sedan soppan i kylen några timmar. Redo! Gazpachon är redo att serveras och kommer att få dig att känna dig pigg och avslappnad. Prova vårt uppfriskande gazpacho-recept och njut av denna svala soppa under varma sommardagar. Det är det perfekta sättet att svalka sig och njuta av friskheten och smaken av sommargrönsaker!
Ingredienser:
- 6 tomater, skalade och skurna i bitar
- 1 gurka, skalad och skuren i bitar
- 1 röd paprika, skalad och skuren i bitar
- 1 vitlöksklyfta, hackad
- 1/2 lök, hackad
- 2 matskedar vinäger
- 2 matskedar olivolja
- Salta och peppra efter smak
- Valfritt: bitar av baguette eller kex att servera
Instruktioner:
- I en mixer eller matberedare, lägg tomater, gurka, paprika, vitlök och lök. Mixa tills ingredienserna är väl kombinerade och har en enhetlig konsistens.
- Tillsätt vinäger, olivolja, salt och peppar. Rör om en stund så att ingredienserna blandas.
- Häll gazpachon i en skål och ställ i kylen i minst en timme för att kyla och låt smakerna smälta.
- Före servering, rör försiktigt ner gazpachon och smaksätt eventuellt.
- Servera kyld gazpacho med baguettebitar eller kex.
Sammanfattning
Läcker gazpacho är en bra idé för en uppfriskande rätt på sommardagar. Denna spanska kalla soppa är full av friskhet och intensiva grönsakssmaker. Dess förberedelse är enkel och kräver inte mycket tid. Du kan servera gazpacho som en lätt huvudrätt eller som förrätt på en fest. Gazpacho smakar bäst när den är kyld, så vi rekommenderar att den kyls minst en timme innan servering. Detta gör att alla smaker smälter samman och gör soppan ännu godare. Om du vill piffa upp din gazpacho kan du lägga till bitar av baguette eller kex för ett extra lager av konsistens. Du kan också lägga till dina favoritkryddor eller örter, som persilja eller koriander, för att ge extra smak till soppan. Vi hoppas att du gillar detta gazpachorecept och att du kommer att använda det ofta i ditt kök. Smaklig måltid!
Förberedelsetid: 20 min
Tillagningstid: 0 min
Makronäringsämnen per 100 gram
Kalorier: 20 kcal
Kolhydrater: 1.8 g
Protein: 2.9 g
Fett: 0.1 g
Om mig
Och en kort historia om LEET DIET
Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.