Potatisgryta med kött - en klassisk rätt med hemtrevlig charm

Alla som älskar det traditionella polska köket vet hur viktig potatisgryta med kött är. Denna läckra rätt, som utmärks av sin fyllning och värmen från en eldstad, är kärnan i en familjär atmosfär vid bordet. Dess enkelhet av ingredienser och samtidiga smakdjup gör den unik. Det är en rätt som kan anpassas efter dina preferenser genom att lägga till dina favoritkryddor, grönsaker eller olika typer av kött. Potatis, huvudingrediensen i grytan, är en utmärkt källa till vitaminer och mineraler, medan kött ger protein som är nödvändigt för hälsa och välbefinnande. Allt detta gör Potatisgryta perfekt för hela familjen, oavsett om det är till lunch eller middag. Oavsett tillfälle är Potatisgryta med kött alltid ett bra svar. Det är en riktig festmåltid för gommen som kombinerar köttets saftighet, mjukheten i potatisen och intensiteten i aromerna. Låt oss göra det tillsammans steg för steg!

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål

Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.

Skapa en kostplan åt mig

Ingredienser:

• 1 kg potatis (2,2 lbs)
• 500 g malet kött (1,1 lbs) - alla slag (t.ex. nötkött, fläsk, kyckling)
• 2 lökar (stora)
• 3 vitlöksklyftor
• 2 ägg ( stora )
• 1 kopp buljong (1 kopp )
• 100 g grädde 18 % (3,5 oz)
• 100 g (3,5 oz) ost - vilken sort som helst (t.ex. gouda, emmentaler)
• Salta, peppra efter smak
• 2 matskedar olja
• Färska örter för dekoration (t.ex. persilja, dill)

Instruktioner:

1. Skala potatis, tvätta och skär i tunna skivor. Skala löken och vitlöken och hacka fint.
2. I en stekpanna, i het olja, stek löken. Tillsätt köttfärs och stek tills den fått fin färg. Halvvägs genom tillagningen, tillsätt hackad vitlök, salt och peppar efter smak.
3. Blanda potatisskivor, brynt kött med lök och vitlök och råa ägg i en stor skål. Krydda allt efter smak med salt och peppar.
4. Förbered en ugnssäker form, på botten av vilken häll buljongen. Lägg sedan potatis-köttmassan på den.
5. Toppa grytan med gräddfil och toppa med riven ost.
6. Grädda i en ugn förvärmd till 180 grader C (356F) i cirka 45 minuter, tills osten smält och grytan är gyllenbrun.
7. Strö grytan med färska örter innan servering.

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål

Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.

Skapa en kostplan åt mig

Om mig
Och en kort historia om LEET DIET

Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.