Pasta med färskostsås : En delikat smak av det italienska köket
Pasta är en av de mest mångsidiga rätterna i världen. Dess variation, förmågan att kombinera med många ingredienser och enkla förberedelser gör den till en permanent del av kosten för de flesta av oss. Italienare, som är skaparna av denna maträtt, lagar pasta på hundratals sätt. En av dem är pasta med grädde och ostsås . Det här sättet att tillaga pasta är en klassiker när den är som bäst. Enkelt, snabbt och extremt gott - perfekt till middag efter en hård dag, när vi vill äta något mättande, men vi inte orkar laga mat på länge. Det är för sådana dagar som grädde och ostsås skapades . Dess delikata, krämiga smak passar perfekt till pasta, och tillsatsen av dina favoritörter och kryddor kommer att göra den här rätten till ett permanent inslag i våra kök. Receptet på pasta med grädde och ostsås är väldigt enkelt, och alla ingredienserna är lätta att hitta i varje butik. Dessutom är det en bra bas för experiment - vi kan lägga till våra favoritgrönsaker, kött eller fisk till den. En sak är säker - oavsett vald version kommer den här rätten alltid att vara välsmakande och näringsrik.
Ingredienser:
- 250 g (8,8 oz) pasta
- 150 g (5,3 oz) hårdost (t.ex. parmesan)
- 200 ml (6,76 fl oz) grädde 30 %
- 2 vitlöksklyftor
- Salt att smaka
- Peppar efter smak
- Favoritörter (t.ex. basilika, oregano)
Instruktioner:
- Koka upp vatten i en stor kastrull, tillsätt salt och tillsätt sedan pastan. Koka al dente enligt anvisningarna på förpackningen.
- Förbered såsen under tiden. Värm grädden i en liten kastrull. Tillsätt finhackad vitlök och riven ost. Rör om tills osten smält.
- Tillsätt salt, peppar och dina favoritörter i såsen. Vi blandar allt.
- Tillsätt den avrunna pastan i grytan med såsen. Rör om ordentligt så att såsen täcker varje pasta.
Förberedelsetid: 20 min
Tillagningstid: 10 min
Makronäringsämnen per 100 gram
Kalorier: 147.74 kcal
Kolhydrater: 12.98 g
Protein: 8.16 g
Fett: 7.02 g
Om mig
Och en kort historia om LEET DIET
Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.