Pannkakor med keso

Pannkakor med ost är ett av de mest älskade och universella förslagen för en måltid i det polska köket. De är perfekta för frukost, lunch, middag och även efterrätt. De kan serveras varma, med chokladöverdrag, sylt, grädde eller strö med strösocker. De är även perfekta kalla som take-away-mellanmål. Oavsett tid på dygnet och tillfälle är de alltid goda och mättande. Nyckeln till perfekta pannkakor är en smidig, enhetlig deg och väl vald ost. Smeten ska vara tunn, men inte för flytande, så att den lätt breder ut sig i pannan och du får tunna ömtåliga pannkakor. Osten ska vara färsk, med en krämig konsistens, delikat i smaken, men med en distinkt ostarom. Polska pannkakor skiljer sig från de från andra länder. Till exempel, jämfört med franska crêpes , är de något tjockare men tunnare än amerikanska pannkakor . Dessutom serveras polska pannkakor vanligtvis med en mängd olika fyllningar - från söta till salta. Det traditionella receptet på pannkakor med ost är enkelt och kräver bara ett fåtal basingredienser som vi vanligtvis har hemma. Du behöver inga speciella matlagningskunskaper för att göra dem. Allt du behöver är lite tålamod och en vilja att experimentera med olika ingredienser.

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål

Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.

Skapa en kostplan åt mig

Ingredienser:

• 250 g (8,8 oz) vetemjöl
• 500 ml (17 fl oz) mjölk
• 2 ägg
• Nypa salt
• 500 g (17,6 oz) keso
• 2 matskedar socker
• 1 tsk vanillin

Instruktioner:

1. Tillsätt mjöl, ägg, salt i en skål och häll långsamt i mjölken, rör hela tiden till en smidig deg.
2. Hetta upp en non-stick panna och smörj den lätt. Bred ut en del av degen tunt i pannan, stek på båda sidor tills den är gyllenbrun. Upprepa med resten av degen.
3. Keso mala, blanda med socker och vanillin.
4. Bred ut en portion ost på varje pannkaka, rulla pannkakan till en rulle.
5. Servera de färdiga pannkakorna beströdda med strösocker eller med din favoritsås.

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål

Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.

Skapa en kostplan åt mig

Om mig
Och en kort historia om LEET DIET

Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.