Pureći paprikaš: moderni naglasak u tradicionalnoj kuhinji

Pureći paprikaš nevjerojatno je ukusno jelo koje je savršeno za obiteljske večere i posebne prigode. Dok se gulaš tradicionalno povezuje s govedinom, prelazak na pureće meso daje mu lakoću i svježinu koja je savršena za toplije mjesece. Poljska kuhinja, tako bogata svojom tradicijom i poviješću, puna je recepata koji se razvijaju i prilagođavaju novom ukusa i preferencija. Pureći paprikaš savršen je primjer ove evolucije. Kombinira klasične elemente gulaša kao što su luk, češnjak i paprika s delikatnim okusom purećeg mesa kako bi se stvorilo jelo punog okusa i karaktera. Purica je iznimno zdrav izvor proteina. Siromašan je masnoćama i niskokaloričan, a ujedno sadrži mnoge bitne vitamine i minerale. U kombinaciji s raznovrsnim povrćem koje je tipično za gulaš, ovo jelo čini uravnotežen obrok koji je jednako hranjiv koliko i ukusan. Također je vrijedno napomenuti da je pureći paprikaš relativno jednostavan za pripremu. Zahtijeva malo vremena i strpljenja, ali sam proces je jednostavan i nezahtjevan, što ga čini savršenim za lijene vikende kada želimo uživati u procesu kuhanja bez stresa i žurbe.

Pureći paprikaš: moderni naglasak u tradicionalnoj kuhinji
Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve
Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.
Application preview

Sastojci:

  • 1 kg (2,2 lbs) purećeg mesa
  • 2 luka
  • 3 češnja češnjaka
  • 2 crvene paprike
  • 3 mrkve
  • 2 krumpira
  • 2 žlice slatke paprike
  • 1 žlica ljute papričice
  • 4 žlice uljane repice
  • 1 litra pileće juhe
  • Posolite i popaprite po ukusu

upute:

  1. Puretinu narežite na manje komade, posolite i popaprite.
  2. Zagrijte ulje u tavi, dodajte puretinu i pržite dok ne porumeni.
  3. Luk, češnjak, papriku, mrkvu i krumpir sitno narežite.
  4. Mesu dodati nasjeckani luk i češnjak, pržiti dok ne postane staklast.
  5. Dodajte nasjeckano povrće, slatku i ljutu papriku, dobro promiješajte.
  6. Dodajte juhu, smanjite vatru i kuhajte poklopljeno oko 1 sat, dok meso ne omekša.

Vrijeme pripreme: 20 min

Vrijeme kuhanja: 1 h

Makroelementi na 100 grama

Kalorije: 116 kcal

Ugljikohidrati: 9.95 g

Proteini: 9.6 g

Masti: 4.2 g

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve
Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.
Application preview

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.

Picture of me as ballerina and aerial artist