Otkrijte tajnu sočne šunke: recept za pečenu šunku s citrusima

Šunka zapečena u citrusima jelo je koje zaslužuje posebno mjesto na vašem stolu. Osim što su ukusni, već se i lako pripremaju, što ih čini savršenim izborom za svečanu večeru ili svakodnevni obrok. Šunka, spravljena do savršenstva, pečena u soku od naranče i medu, pravi je praznik za osjetila. Ovaj recept spoj je tradicionalnog kulinarskog umijeća s modernim pristupom kuhanju, što jamči neusporedivo iskustvo okusa.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

Sastojci:

• 1 paket božićne šunke Sokołów
• Sok od jedne naranče - oko 100 ml (3,4 fl oz)
• 1 žlica prirodnog meda, npr. lipe (21 g, 0,74 oz)
• 3 klinčića – mogu se izostaviti
• Dodaci po želji: češnjak, crni papar, čili papričica, mažuran
• Slatka dekoracija: 3 mandarine i žličica meda (21g, 0,74 oz)

upute:

1. Izvadite šunku iz hladnjaka i pričekajte sat vremena da se ugrije.
2. Zagrijte pećnicu na 100°C. Šunku izvadite iz ambalaže bez rezanja folije. Šunku stavite peći u zagrijanu pećnicu 90 minuta.
3. Nakon sat i pol izvadite šunku iz pećnice. Razrežite vrećicu i izvadite iz nje cijelu šunku. Šunku osušite papirnatim ručnikom.
4. Pripremite marinadu od citrusa. U manju posudu stavite klinčiće, svježe iscijeđeni sok od naranče i žlicu meda. Samo prokuhajte sve i dobro promiješajte.
5. Zarežite kožu pršuta nožem na nekoliko mjesta. Stavite šunku u vatrostalnu posudu s kožom prema gore. Sadržaj vrećice začina prelijte preko šunke i utrljajte u meso.
6. Prelijte malo marinade od meda i soka od naranče preko šunke. Posudu sa šunkom pokrijte i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Nakon 20 minuta maknite poklopac i pojačajte pečenje na 200 stupnjeva.
7. Ostatkom slatke marinade prelijte šunku i pecite zadnjih 15 minuta, dok šunka ne porumeni.
8. Izvadite šunku iz pećnice odmah nakon pečenja.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.