Umijeće pripreme šnicla: klasični recept za večeru

Šnicla je jelo koje gotovo svi znaju i vole. Klasičan je element mnogih kuhinja, od austrijske do poljske. No jeste li se ikada zapitali kako pripremiti savršenu šniclu? Bilo da se radi o telećim, purećim ili čak svinjskim lungićima, ovaj članak će vam pokazati kako napraviti kotlete od vašeg omiljenog mesa. Priprema šnicla nije samo stvar pravih sastojaka, već i tehnike. Od tučenja mesa preko pohanja do prženja, svaki je korak bitan. U ovom članku pronaći ćete detaljan opis kako napraviti šniclu sa ilustracijama, kao i nekoliko prijedloga za ukusno posluživanje kotleta. Pripremite se za ukusnu avanturu u kojoj ćete otkriti kako od jednostavnih sastojaka napraviti jelo koje će svakoga oduševiti.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

Sastojci:

• Otprilike 550 g (19,4 oz) nemasnog telećeg ili purećeg filea
• 2 srednja jaja
• 50 g (1,8 oz) pročišćenog maslaca
• 60 g (2,1 oz) krušnih mrvica - 4 velike žlice
• 15 g (0,5 oz) pšeničnog brašna - 1 žlica
• Začini: pola žličice soli; 1/3 žličice papra
• Mali limun

upute:

1. Meso prethodno izvadite iz frižidera.
2. Meso narežite na četiri kotleta.
3. Kotlete istucite batom za meso s obje strane dok kotleti ne budu što tanji.
4. Pospite kotlete s obje strane mješavinom soli i papra.
5. Razbijte dva jaja u tanjur i istucite ih.
6. U drugi tanjur uspite prezle i pobrašnite.
7. Kotlete umočite u tekućinu od jaja i odmah ih uvaljajte u prezle posute brašnom.
8. Stavite pročišćeni maslac u tavu i pričekajte trenutak da se mast dobro zagrije.
9. U tepsiju staviti toliko šnicli da lako stanu jedna uz drugu.
10. Pržite šnicle nekoliko minuta sa svake strane.
11. Pečene kotlete stavite na lim za pečenje.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.