Pirjana govedina: klasično jelo koje uvijek ima ukus

Dinstana junetina klasik je domaće kuhinje koji zaslužuje više od povremenog pojavljivanja na našim tanjurima. Delikatno, sočno meso, koje nakon dugog kuhanja postaje mekano i baršunasto, obavijeno aromatičnim umakom, pravi je praznik za osjetila. Ovo je jelo dokaz da jednostavni sastojci mogu dati višestruki rezultat koji će oduševiti svakoga tko ga proba. Strpljenje je ključno za izvrsnu pirjanu govedinu. Ovo nije jelo koje se može pripremiti na brzinu; mora lagano krčkati dok meso ne omekša toliko da se praktički topi u ustima. Ovaj način kuhanja omogućuje mesu da crpi svoj okus iz dodataka kao što su luk, češnjak ili mrkva, koji nakon dugog kuhanja stvaraju nevjerojatno aromatičan umak s mesom. Pečena junetina jelo je koje uvijek ima ukus bolje sljedeći dan, kada okusi imaju vremena da se razviju i spoje. Idealno je jelo za obiteljske večere, ali i za slavlja. Poslužen uz pečeni krumpir, krupicu ili rižu, daje ugodno, zasitno jelo koje će zadovoljiti i najzahtjevnije nepce.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

Sastojci:

• 1 kg (2,2 lb) govedine (npr. plećke)
• 2 velike glavice luka
• 4 češnja češnjaka
• 4 mrkve
• 2 žlice ulja
• 2 žlice paste od rajčice
• 2 lista lovora
• 5 zrna pimenta
• sol i papar po ukusu
• 1 litra goveđe juhe

upute:

1. Junetinu narežite na kockice, pa pospite solju i paprom.
2. U tavi zagrijte ulje pa na njemu pržite meso dok ne porumeni.
3. Luk, češnjak i mrkvu ogulite i narežite na kockice.
4. U tavu dodajte povrće, pastu od rajčice, lovor i alevu papriku, pa pržite dok luk ne počne cakliti.
5. Zatim dodajte goveđu juhu, poklopite posudu i pirjajte na laganoj vatri oko 2 sata, dok meso ne omekša.
6. Pri kraju kuhanja jelo začinite solju i paprom po ukusu.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.