Otkrijte tajne mađarske kuhinje: autentični recept za Bogracz

Bogracz je jelo koje vuče korijene iz mađarske kuhinje, ali je steklo popularnost u cijelom svijetu. Riječ je o gulašu koji spaja bogatstvo okusa i mirisa stvarajući pravu gozbu za osjetila. Bogracz nije samo ukusan, već je i zasitan pa je savršen za zimske dane.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

Sastojci:

• 800 g (28,2 oz) govedine (npr. rebra i lopatica)
• 200 g (7 oz) kuhane dimljene slanine
• 100 g (3,5 oz) kvalitetne svinjske masti
• 6 žlica (100 g/3,5 oz) kvalitetne svinjske masti
• 2 glavice luka srednje veličine (oko 330 g/11,6 oz)
• 2 crvene paprike srednje veličine (oko 400 g/14,1 oz)
• 5 češnja češnjaka (oko 25 g/0,88 oz)
• 500 g (17,6 oz) krumpira
• 2 žlice (50 g/1,76 oz) paste od rajčice
• 400 ml (13,5 tečnih oz) vode
• Začinsko bilje i začini: 2 lista lovora, 3 zrna pimenta; 1 puna čajna žličica slatke paprike; 1 ravna žličica soli; po pola žličice dimljene i ljute paprike; 1/3 žličice crnog papra

upute:

1. U veći lonac stavite slaninu narezanu na kockice i svinjsku mast. Pržite na srednjoj vatri uz dodavanje svinjske masti.
2. Dodajte nasjeckani luk i pržite još 10 minuta.
3. Dodati nasjeckanu junetinu i pržiti u tavi dok ne porumeni. Premjestite meso u lonac.
4. Dodajte nasjeckani češnjak, lovor i alevu papriku. Kuhajte sat vremena.
5. Dodajte nasjeckanu papriku i kuhajte još 30 minuta.
6. Dodajte nasjeckani krumpir i kuhajte dok ne omekša.
7. Na kraju dodajte pastu od rajčice i kuhajte još nekoliko minuta. Provjerite okus i po potrebi dodajte još začina.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.